Что приготовить на новый год?

Добрый день! Сегодня решила преподнести краткий обзор, что приготовить на Новый год 2014, краткий перечень желаемых продуктов на праздничном столе.
Уже сложилась устоявшаяся традиция не только ходить в баню, но и готовить соответствующие блюда.
Для украшения Вам пригодится красочная скатерть с изображением лошади, салфетки с символом знака, свечи. В качестве алкоголя не стоит изменять традиции. Шампанское, вино и охлажденная водка на ржи, коньяк или любые другие коктейли.
2014 год -год лошади, которая любит овощи и корнеплоды. Это и картофель, и свекла, морковь, любые блюда, приготовленные из них. Пресловутая селедка под шубой, будет как раз кстати.
Стоит ограничить подачу консервированной продукции, так как лошадка любит все свежее и натуральное. Предпочтительны на столе хлеб, козий или домашний сыр, любые деревенские вкусности и блюда из них. Если выпечка, то на основе овсяной муки, овсяных хлопьев или ржаной муки.
Что приготовить на Новый год 2014?
Из салатов:
- селедка под шубой
- свежие овощные салаты, заправленные оливковым маслом или сметаной
- свежие салаты с болгарским перцем
- салат из салатных листьев
- салат из моркови с грецкими орехами
- овощной салат с брынзой или моцареллой
- салаты с пекинской капустой и крабовыми палочками, салат с пекинской капустой и курицей
- салат из курицы с черносливом и грецкими орехами
Старайтесь меньше заправлять майонезом, "сдабривать" лучше сметаной, как домашним и чистым продуктом или оливковым, растительным маслом.
Закуски:
- бутерброды или закуски с красной икрой
- фаршированные грибочками яйца
- фаршированные помидоры
- рулеты из лаваша
- рулет из куриного филе и сыра фета
Горячее:
- Баклажаны, фаршированные мясом
- Голубцы
- картофель отварной или запеченный
- курица под апельсинами
- лазанья
- нежные котлеты из куриного филе
- жаркое с мясом и овощами и т.д.
Десерты:
Десерты лучше кушать деткам, но на столе должна присутствовать выпечка из овсяной, ржаной муки, это могут быть молочные, шоколадные десерты. Например:
- тирамису
- вкусный и постный шоколадный пирог
- конфеты из сухофруктов, чернослива
- творожные рафаэлло
- творожный пирог с овсяными хлопьями
- печенье подковы из овсяных хлопьев
Я уверенна Вы всегда найдете что то свое, что приготовить на Новый год 2014! Но помните, что Новый год -это семейный праздник, где важнее всего помнить о себе, своих родных и близких, нежели целый день стоять у плиты и потом засыпать за праздничным столом. Желю Вам хорошо подготовится заранее. чтобы потом не мчаться галопом.
Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"
О, да, новогоднее меню нужно заранее продумать, потом легче будет в предновогодней суматохе.
очень нужные советы! такое меню мне по вкусу!