Салат с пекинской капустой и курицей
Пекинская капуста, куриное филе- это вкусно уже само по себе, но так ли необходимо сдабривать такой салат майонезом?Поверьте, очень вкусно получается если сделать очень полезный и не менее полезный соус.
Например, заправка из оливкового масла с лимонным соком, или йогурт с капелькой горчицы, ну в крайнем случае приправить домашним майонезом!
Салат с пекинской капустой и курицей очень прост в приготовлении и очень гармонично вписывается в диету Дюкана, второй этап соблюдения! Такие кулинарные рецепты несут в себе и вкус и пользу.
Куриное филе лучше отварить предварительно. У меня осталось после того, как я готовила лаваш с курицей! Вот я и решила приготовить что то необычное!
Салат с пекинской капустой и курицей рецепт
Пропорции берите из соображения количества человек и необходимых порций. Я все делала на глаз и вкус. Можно больше положить отварного филе, для любителей зелени- капусты и т.д.
- Куриное филе
- Пекинская капуста
- помидор 2-3 штуки
- оливковое масло
- половинка лимона
- морская соль
Капусту нашинкуйте, помните слегка, закиньте к ней порезанные на мелкие кубики помидоры, остывшее куриное филе меленько раскрошите в салат. Посолите, поперчите и заправьте соусом.
Для приготовления соуса, смешайте 3 ст.л. оливкового масла , добавьте выжатый сок от половинки лимона. Соус перемешайте с салатом!
Салат с пекинской капустой и курицей подавайте к столу, к завтраку, обеду или ужину в качестве гарнира или отдельной пищи! Я подавала на завтрак к оригинальной яичнице, о рецепте которого поведаю в следующей статье.
Приятного Вам аппетита!
Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Легкий вкусный салатик с пекинской капустой, замечательно для диеты 🙂
Я как раз на диете! Побегу куплю пекинской капусты! Курица у меня есть! Замечательно! Спасибо!
Люблю салаты из свежей капусты. Вообще капусту люблю и свежую в салатах и квашенную зимой.
Вот да, счас ищу рецепты соусов, магазинные вообще есть не могу, страшная гадость (
Я пекинскую капусточку люблю. Салатик делаю иногда с курицей, а иногда просто режу капусту и заправляю оливковым маслом, лимоном и специями.
А у меня подруга недавно на диету села. Уже злая ходит от голода. Как кстати Ваш рецепт мне попался на глаза! Обязательно ей передам. А то скоро меня съест такими темпами )))
Люблю пробовать новые салатики. Спасибо, с удовольствием приготовлю по вашему рецепту!
Как раз купила пекинскую капусточку, грудку обычно ела отдельно, а теперь попробую добавить в салат — спасибо за идею!
И у меня в холодильнике есть пекинская капуста — можно будет завтра приготовить такой легкий салатик. Спасибо.
Пекинская капуста меня всегда выручает, когда не знаешь, что гостям подать.
Классный рецепт, очень здорово, такое блюдо на завтрак, или обед. И полезная клетчатка, и курица белок. Юлия спасибо.
Очень нравится пекинская капуста. она такая мягкая и сочная. Попробую ваш салатик приготовить.
Несколько раз пробовали под разные блюда салат с пекинской капустой, но не пошел
С белокочанной капустой- делаем, а пекинскую у нас не достать.
очень люблю этот салатик!
Чудненький,полезный салатик! Тоже любим пекинскую!
О я обожаю куриные салаты, особенно с пекинской капустой. Спасибо за такой рецептик. Обязательно попробую и по вашему.
С удовольствием читаю Ваши рецепты. Спасибо, замечательный блог!
Спасибо)