Витаминный салат из моркови с грецкими орехами!

12 Апр

салат из моркови

 

 

 

 

Сегодня предлагаю Вам вместе со мной сделать довольно простой, но в то же время вкусный и очень полезный салат из моркови. Очень сытный и минимум калорий.

 

 

 

 

 

Кушать такой салат из моркови можно и на завтрак и на обед,  прилагая его как гарнир к мясному блюду,  или в качестве легкого ужина с чашкой зеленого чая.

 

В  его состав, чтобы разнообразить вкусовые пристрастия, я добавила грецкие орехи, курагу и немного чеснока. Вы же, исходя из своих личных симпатий, можете добавить  что душа пожелает. Например, чернослив, ананасы, изюм или другие сухофрукты и виды орехов.

 

Плюс, я не добавляла соль, вместо которой воспользовалась для аромата незначительным количеством натурального соевого соуса. Можно добавить масло, т.к. витамин А активизируется  в присутствии жиров, но у меня жирами выступают грецкие орехи. Вы же можете добавить 1-2 ст.л. растительного или оливкового масла.

К слову, салат из моркови с курагой или черносливом хорошо очищает печень, кишечник, налаживает работу ЖКТ, улучшает цвет лица и является богатым источником  провитамина А.

Приступим!

Салат из моркови

Вам понадобиться:

  • Морковь - 5-6 штук(можно и больше)
  • Курага  -100 -200 г.
  • Грецкие орехи по вкусу(несколько горсток)
  • соевый соус
  • чеснок по желанию

1. Морковь очистить, промыть и измельчить либо на крупной терке, либо с помощью кухонного комбайна или специальной овощерезки.салат из моркови

2. Курагу промыть и замочить в теплой водичке, минут 15- 20 будет достаточно.салат из моркови

3. После того, как она достаточно разбухла, слейте или выпейте водичку, курагу нарежьте на кусочки и закиньте к моркови.салат из моркови

4. Грецкие орехи не стоит дробить, цельные они будут гораздо вкуснее. Добавьте к морковной массе, тщательно перемешайте, чтобы салат получился равномерный.салат из моркови

5. И наконец, добавьте по вкусу капельку соевого соуса и чеснока, снова перемешайте.салат из моркови

салат из моркови

 

Салат из моркови с грецкими орехами готов! Раскладывайте по тарелкам и получайте удовольствие! На все про все у Вас уйдет не более 15 -30 минут, в зависимости от способа измельчения моркови.

Предлагаю попробовать Вам оригинальные и в то же время полезные и низкокалорийные салаты на обед,чтобы не морило в сон. Заряжайтесь энергией!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на новые и здоровые кулинарные рецепты ниже. Если понравился рецепт, нажмите лайк ниже, оставьте свой отзыв или  перейдите на главную страницу.

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
11 thoughts on “Витаминный салат из моркови с грецкими орехами!
  1. То что надо весной.Простой,вкусный витаминный салатик. Спасибо за рецепт.

  2. Сладковато и вкусновато и полезновато. Молодцы! Так держать!!!

  3. Целиком и полностью согласна с полезностью, вкусностью и питательностью такого салата. Чеснок всегда желаем положить.

  4. Мне нравится морковка с грецкими орехами и курагой. Чеснок, я думаю, тоже не будет лишним.

  5. Потрясающий салат) Простой и вкусный. Записала в любимые блюда.

  6. Да, витаминов тут видимо-невидимо. Курага, морковь,…ммм. А без чеснока не обойтись, он мне кажется нужен все равно.

  7. Вот такого салата я не пробовал! Благодарю за рецепт! Твит и гугл как всегда!

  8. Тоже часто готовим с дочерью такой салатик — очень нам нравится! Только оливковое масло добавляем в него, с маслом, все же, каротин усваивается лучше, хотя и в орехах есть жир…

  9. Прекрасный салатик! А главное вариаций много! А чесночка я бы добавила! Благодарю! Поделюсь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *