Яичница в перце!Креативный завтрак!

15 Мар

яичница в перце

 

 

 

 

Сколько креативных идей существует в кулинарии, которые гуляют по интернету. Если видели, есть яйца, зажаренные в перце, в нарезанном болгарском. Я же решила приготовить на свой манер- сделать яичницу в перце с сыром!

 

 

 

Яичница в перце идеально подходит на завтрак, к ней я подавала салат с пекинской капустой и курицей. Довольно быстро, просто, вкусно и главное полезно!

Вы же можете добавить что то свое, идея замечательная на тот случай, если детки не желают кушать или завтракать. А с такой подачей им будет интересно!Можно сказать много солнышек в тарелке!

Яичница в перце

Вам понадобиться:

  • яйца
  • болгарский перец-красный, желтый, зеленый среднего размера
  • молоко
  • сыр
  • морская соль
  • растительное масло

Количество берите из расчета количества человек. Если в семье 3 или 4 -берите 4 яйца и нарежьте столько перца, сколько хватит на яичную смесь.  Яйца взбейте с молоком, добавьте морской соли, еще раз взбейте!

Перец аккуратно, чтобы не было разрывов, порежьте на кружочкияичница в перце

Разогрейте сковороду, накапайте немного растительного масла, и готовьте на среднем огне.

Для начала положите нарезанный перец  на сковроду и затем аккуратно по 1-2 ст.л. наливайте яичную смесь! Предупреждаю, будет растекаться, но Вы не переживайте!Как только яйцо схватится, возьмите вилку или лопаточку и аккуратно удалите излишки от кружочков перца.яичница в перце

яичница в перце

Заранее натрите сыр на крупной терке и к тому моменту, как наша яичница в перце будет подходить к готовности, на каждую из них насыпьте сыра, дайте расплавиться и аккуратно снимайте лопаточкой на заранее приготовленную тарелку. К слову, я брала нежирный 25 % сорт твердого сыра нашего белорусского производства.

Кладите стороной  с сыром вверх!По желанию можно украсить мелко-нарезанной зеленью, особенно вкусно будет  с зеленым лучком, кинзой или свежего укропа.

яичница в перце

Вот такая прекрасная идея вкусного и здорового завтрака!Вам понравиться такой вариант яичницы! В будущем поделюсь еще одной идеей кулинарного  и креативного рецепта с изюминкой!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже,оставьте комментарий, поделитесь своим мнением или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
14 thoughts on “Яичница в перце!Креативный завтрак!
  1. Оригинально! Яичницу люблю и часто делаем завтрак. А так ещё не пробовал. Спасибо Юлечка, сегодня уже завтракал, а завтра точно попробуем.

  2. и правда креативно! вот что делает фантазия! любое утро можно превратить в отличное настроение!

  3. Интересный способ жарить яичницу. С помидорами знал, с перцем ни разу не пробовал.

  4. Не знаю, какие будут ощущения от еды, но вопрос решен креативно.

  5. Хм… Что называется, чудны дела твои, Господи) Я, кстати, в хлебе делаю, тоже ничего так.

  6. Очень красиво и нарядно. Действительно такой завтрак может не только насытить, но и создать отличное настроение на весь грядущий день 🙂

  7. Присоединяюсь, к похвале за выдумку. Даже лучше, чем в форме для яичницы из силикона.

  8. Красиво смотрится и вкусно без сомнения! Спешу к сковороде! Спасибочки! Твит!

  9. Я люблю яичницу! Но с перцем не пробовал ещё ни разу! Попробую обязательно! Спасибо!

  10. Как необычно и интересно. Мой любимый завтрак теперь будет изысканным. Спасибо. С меня гугл и твит

  11. И вкусно выглядит, и цвета просто супер. Особенно если сделать с разными перцами. Теперь доченька с удовольствием поест свой завтрак. Спасибо.

  12. Полезный и сытный завтрак! и витамины и насытиться можно, да еще и с удовольствием, очень оригинально!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *