Диетический яблочный пирог
Добрый день!
Порой, очень хочется сладеньких вкусностей, но для меня важно еще и польза продукта, это делает его особенным! Поэтому я решила испечь диетический яблочный пирог.
И там нет заменителей сахара, сахар тоже нам нужен для работы мозга, но вместо обычного я использовала коричневый.
В остальном диетический яблочный пирог формируется за счет замены обычной муки на ржаную с добавлением льняной, плюс к этому составу я добавила клетчатку, которая очень полезна для микрофлоры кишечника и позволяет ему хорошо работать. Еще я добавила кунжут, миндаль и яблоки.
Да, еще занимательно то, что цвет получается, как будто я добавляла какао, хотя этого ингредиента в данной рецептуре нет. Цвет получается такой за счет коричневого сахара и льняной муки.
Поехали!
Диетический яблочный пирог
Вам понадобиться:
- 1-2 кислых яблока
- 2-3 яйца в зависимости от их размера
- чуть больше половины стакана коричневого сахара
- 2 ст.л. клетчатки
- 3 ст.л. льняной муки
- 1 стакан ржаной муки
- сода погашенная в уксусе, чуть меньше полной ложки
- жменька кунжута
- миндаль дробленый жменька
- ванилин на кончике ножа
- вода, если тесто получится слишком густым
- хорошее настроение
Для начала в миску разбейте яйца, соедините их с коричневым сахаром и взбейте миксером тщательно. Затем туда добавьте муку ржаную, льняную, клетчатку, кунжут. Тщательно вымесите. Добавьте миндаль, опять размешайте. Если тесто получиться слишком плотным, добавьте водички, чтобы оно стало по консистенции, как сметана.
Сковородку или емкость для выпечки смажьте слегка растительным маслом, на дно уложите нарезанные яблоки, я кожуру не удаляю, Вы же по своему усмотрению. Вылейте смесь будущего пирога и сверху также уложите нарезанные кисленькие яблочки.
Запекать диетический яблочный пирог в духовке до готовности, я проверяю спичкой! Вынимаем, остужаем, нарезаем на кусочки и подаем к столу!
Приятного Вам аппетита!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
И правда, я сначала подумала, что пирог щоколадный, а он оказывается из льняной и ржаной муки. Очень оригинальный рецепт яблочного пирога. Кусочки на фото выглядят сочными и аппетитными, браво, Юлечка!
Спасибо, Светлана, очень и очень вкусно) делала первый раз на быстрые идеи, которые возникали по ходу. Обязательно попробуйте!
Ну и правда ММММ!!! Правд очень аппетитно, и полезно очень.
Спасибо, Танечка. Да, это точно, попробуйте, очень вкусно)