Не могу не поделиться рецептом домашнего мороженого, который сильно восхитил меня и понравился своей простотой и качественными полезными ингредиентами!
Этот десерт не просто вкусный и необычный, но и весьма полезный. А о его конкуренции с другим мороженым, которое славится своими многочисленными калориями, я и говорить не стану. Ту все понятно!
Единственное- для такого мороженого Вам необходимо заранее приобрести формочки и деревянные шпажки, которые можно заменить специальными палочками, предназначенными для производственного мороженого.
Итак, рецепт домашнего мороженого с клубникой и йогуртом:
- 500 г. свежей клубники
-2 стебля ревеня
-1/3 стакана сахарного песка
-1/4 стакана воды
- 2 стакана простого йогурта
-1/3 стакана сахарного песка
Данный рецепт домашнего мороженого рассчитан на 4 порции, так что если Вы собираетесь готовить такое мороженое не только для семьи, но и для друзей, то удвойте все вышеперечисленные ингредиенты и подготовьте больше формочек.
Подготовьте небольшую кастрюльку, порежьте туда ревень и ягоды, засыпьте песком, залейте водой и поставьте на огонь. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока варево не загустеет. Это займет приблизительно 15 минут.
После этого вылейте смесь фруктов из кастрюли в миску, слегка охладите и поставьте в холодильник минут на 20. Тем временем в другой миске смешайте йогурт и сахар до его полного растворения.
Берем контейнеры и заливаем туда слой фруктовой смеси- слой йогурта, опять слой фруктовой смеси-слой йогурта, чтобы получился красивый рисунок. Обязательно вставьте деревянные шпажки, чтобы было удобно кушать и ставим в морозильник до замерзания, где то на 6 часов.
Вот такой простой рецепт домашнего мороженого способен принести огромное наслаждение и радостные лица всех, кто его попробует. Желаю Вам приятного аппетита!
Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Обожаю клубнику, сейчас сезон клубники много, нужно все успеть приготовить из этой вкусной и полезной ягоды! Спасибо за рецепт мороженного. У меня дети любят и мороженное и клубнику.
Выглядит куда лучше магазинного мороженого! Надо будет сделать)
Спасибо за рецепт. Пойду в магазин за йогуртом и клубникой.
Ягоды скоро будут. Земляника — уже беленькая завязь, клубника цветет. Будем пробовать!
Намного вкуснее и полезнее купленного в магазине мороженого.
Мы тоже делали такое мороженое из клубники и йогурта! Вкусноооо!
Отлично — вкусно и полезно!
Да, сейчас действительно мороженое лучше сделать в домашних условиях. Оно намного вкуснее и полезней. Магазинное мороженое лиш подобие настоящего мороженого, всеми нами так любимого. А рецепт очень простой и наверное невероятно вкусно, еще и своими рукаи сделано.
Очень-очень давно, еще в детстве, пробовала готовить мороженное,но потеряла рецепт,конечно он был немного другой,но очень хочется приготовить еще,теперь попробую ваш рецепт!
А скажите,оно не получается кислым из-за ревеня?
ммм, прелесть. видела на икеевском сайте специальные формочки со шпажками, для замороженного сока.
Спасибо, у меня много рецептов мороженного, уже давно присели на домашнее приготовление мороженного, сгущенки ,халвы и т.д, но такого нет. Обязательно приготовлю, вот сегодня как раз и йогурт поставила. Супер.
Спасибо за рецепт домашнего мороженого, сейчас сезон клубники, нужно попробовать, да и своих побалую.