Лобио с курицей

Добрый день!

Сегодня решила блюдо из фасоли назвать так -лобио с курицей, красиво звучит и будем подавать с изыском! Каждый день, это ведь праздник!

Лобио, попросту говоря, это блюдо из фасоли, а дальше добавляем к нему все что захотим! Я "пикантировала" блюдо консервированным огурчиком, добавила овощей, красных, зеленых, оранжевых, зелени, и приправила все это дело специями.  В этот раз я решила добавить курицу, для тех же, кто не желает по своим ощущениям, может ограничится овощами и бобовыми.

Давайте приступим!

Лобио с курицей рецепт

Вам понадобиться:

• Замороженная спаржа
• Морковь - 1 штука
• 1 перчик болгарский красный
• лук 1 - по желанию
• фасоль заранее отваренную
• куриная грудка или филе -100-200 грамм
• зелень
• специи натуральные
• 1 консервированный огурчик
• 1 свежий огурец
• семена кунжута
• морская соль и черный перец по желанию
• 1 ст.л. для украшения на блюдо сметаны 12%

Блюдо приготовить очень быстро! Секрет заключается в том, что Вам надо заранее отварить фасоль. Кстати, вместо фасоли еще отлично подходит чечевица, разморозить куриную грудку и обдать кипятком.

Начистите морковь, порежьте кубиками, болгарский перец также. В это время на разогретую сковороду закинуть спаржу, она выделит сок, следом порезанную куриную грудку или филе. Добавьте водички, чтобы оно пропарилось и стало нежным нежным!

Далее добавляем морковь, нарезанные огурцы 2 видов, и готовую фасоль, уменьшить огонь и дать ему немного времени. Посолить по желанию, поперчить, приправить натуральными специями, закинуть любую нарезанную зелень.

Соль я не добавляла, так как огурец есть соленый, и лук я тоже исключила, потому что не все его едят! Вы уже можете добавить исходя из своих предпочтений. А солить я рекомендую готовые блюда.

Далее раскладываем по тарелкам, украшаем сметаной и семенами кунжута!

Вуа-ля  лобио с курицей готово и можно приглашать к столу.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке