Кулинарные хитрости от Светланы Долгих

Здравствуйте, уважаемые читательницы замечательного сайта «Жить с удовольствием»!

Не смогла пройти мимо новогоднего конкурса с таким интересным конкурсным заданием.

Дело в том, что кое-какие хитрости сохранения стройной фигуры и тонкой талии у меня имеются.

Конечно, гены в этом мероприятии тоже не маленькую роль играют, однако, чем ближе дело к полтиннику (пару недель назад 48 исполнилось), тем тяжелее стало держать форму. А так не хочется «расплываться»!

Поэтому года 4 как минимум, я стала хитрить, мудрить и экспериментировать на кухне.

Сразу оговорюсь, я ем все! То есть никаких диет и ограничений в еде не признаю, НО… обо всем по порядку.

Хитрость первая - БОЛЬШАЯ кружка

Размеры играют огромную роль!

Купите себе большую кружку на 500 миллилитров. Все знают, что за день нужно выпивать не менее 1,5 литров. А чем больше, тем лучше!

Ну, и приучите себя пить из большой кружки, а кушать из блюдца. Организм быстро привыкнет к дозе, можете не сомневаться.

Вот моя кружечка, и я за день выпиваю 4-5-6 таких доз. Увлажнение организма изнутри дарит в ответ свежую кожу. Никаких отеков по утрам не бывает, главное, старайтесь выпить положенную норму до 18.00.

Хитрость вторая «Ма-а-ахонькая посуда»

У меня слабость ко всякого рода блюдечкам, десертным тарелочкам, коктейльным бокальчикам.

Самое главное, что в них больше чем нужно, не наложишь, потому как не войдет!

Готовлю я вкусно. В доме у меня 3 взрослых мужика + кот, и они-то себя в еде ограничивать не привыкли. Им надо много, вкусно и сытно.

Ну, надо так надо, будем готовить, только себе накладывать уменьшенную порцию в маленькую посуду. Они поначалу надо мной смеялись, а потом привыкли.

На фото

тефтели с шампиньонами;
кабачки, фаршированные сыром с томатным конфитюром;
жульен с курицей и грибами.

Как видите, ем все что, душенька пожелает, главное, чтобы размерчик вошел в «похудательную» посуду.

В выпечке сладкой тоже ограничений нет. Только смотрите, какие прикольные одноразовые формочки для выпечки маффинов я нашла в Меге – на любой размер и вкус.

На снимке наглядно видна разница!

Хитрость третья «Количество и порции»

Ну, что тут рассказывать и так все понятно в принципе, порция 1, изредка 2, в зависимости от размеров.

Все познается в сравнении, поэтому лучше один раз увидеть, чем читать одно и тоже по всему интернету.

Вот мои порции в сравнении с порциями моих мальчиков.

Это гнезда из макарон с фаршированными помидорами. Правда, у мальчиков помидоры нафаршированы мясным фаршем, а у меня в помидорке – яйцо.

Я даже манты себе позволяю… одну штучку … больше в формочку не входит.

Ну, а мальчики по полной отрываются…

Хитрость четвертая и последняя «Польза домашней пищи»

Эту хитрость знают все – никакого фастфуда и только домашняя пища!

Продукты только свежие, желательно с рынка. У нас даже есть своя молошница и свой мясник. Мы специально ездим в пригород за продуктами. И это вовсе не прихоть, лучше купить подороже качественные продукты, чем потом тратить те же деньги на лечение от ожирения, гастрита и других проблем с ЖКТ.
Режим питания. Завтрак – обед – полдник – ужин никто не отменял, у нас все по расписанию.

Кстати, готовить у нас в семье умеют все. Правда, изыски на завтрак, типа яйца с салатом и земляникой или бутерброда с брокколи и орехами, достаются мне одной. Мужики такую пищу игнор по полной программе, зато я балдею и балую себя любимую.

Сладкое тоже не исключено, но стараюсь опять же найти сахар в натуральных продуктах. И выход есть – это фруктовые десерты!

Ну, вроде все рассказала! Желаю всем участницам победы, удачи и разных новогодних радостей по полной программе. Пусть Ваш стол всегда будет вкусным и красивым, а фигура стройной и подтянутой.

С уважением, Светлана Долгих

Светлана, спасибо большое за хитрости, уверенна они помогут многим! Посмеялась от души, юмора и правды много рядом. Порция и вода прямо в точку) Спасибо, Светлана, с наступающим Новым Годом и всех земных благ в Новом 2014 году! Удачи!

Чтобы быть в курсе всех новостей, участников, и ничего не пропустить в течение конкурса подписывайтесь на рассылку блога