Здравствуйте, любители вкусно покушать. Сегодня я поведаю вам рецепт вкусного и сытного супа, который отнимет у вас не более 20-30 минут на приготовление.
Суп из сардины
Данный рецепт - идеальное решение для студентов. Сытно, вкусно, быстро, дешево. Для того, чтобы приготовить данное блюдо, вам потребуются такие ингридиенты:
морковь (1 штука);
лук репчатый (1 штука);
соль (15 грамм);
рис (1 стакан);
лавровый лист (3 штуки);
картофель (4 штуки);
сардина консервированная (1 банка);
свежая зелень (1 пучок).
Рыбный суп из сардины
Итак, приступим к приготовлению блюда. Для этого вам понадобятся выше описанные ингридиенты, которые нужно тщательно промыть под проточной водой и очистить. На сильный огонь ставим два литра воды, предварительно добавив в нее соль. Как только вода закипит, высыпаем в кастрюлю сырой, мелко нарезанный лук, добавляем лавровый лист и черный перец горошком. Лук должен провариться около 5 минут.
Далее добавляем к нашему луку крупно нарезанную морковь, кусочки картофеля, стакан риса и лавровый лист. Оставляем данные ингридиенты вариться 15-20 минут, чтобы картофель был полностью готов.
Как только картофель сварился, мы добавляем в кастрюлю всю консервную банку сардин, вместе с маслом. Все содержимое кастрюли перемешать и проварить еще, как минимум, 2 минуты.
Теперь ваш суп готов к употреблению, его нужно только немножко украсить зеленью, сметаной или майонезом. Подавать к столу горячим. Приятного аппетита!