Малиновое желе с водкой
Добрый день! Решила приготовить еще один полезный десерт - малиновое желе с водкой! Конечно, можно и любое другое. Например, из черники, ежевики, брусники или клюквы. Тоже получится очень вкусно.
Если у кого уже ягода закончилась можно взять замороженную.
К слову десерт, как желе, весьма полезный продукт. Сами ягоды обладают достаточной жизненной энергией, необходимыми витаминами, пектином, но и желатин содержит в себе ряд полезных аминокислот,в частности глицина. Именно они снабжают организм энергией, положительно влияют на центральную нервную систему, головной мозг, укрепляют сердечную мышцу. способствует ускорению обмена веществ и повышению иммунитета!
Представляете? И это еще не все! Коллаген, который содержится в желатине способствует укреплению и восстановлению хрящей и костей.
Важно при этом, чтобы желатин был доброкачественный и натуральный. Немного водки полезно для организма, улучшает кровоток.
А теперь перейдем к рецепту малинового желе с водкой!
Вам понадобиться:
- Малина - 500 г.
- Водка 25 мл
- Вода 100 мл.
- Немного для кислоты красной смородины
- Фрукты для украшения
- Желатин -2 ст.л.
- Сахар - 5-7 ст.л.(можно заменить стевией, сорбитом, медом или кленовым сиропом)
Желатин необходимо предварительно замочить!
Малину и ягодки уложите в кастрюлю, добавьте немного водички на глаз, чтобы слегка разбавить состав, сахар или его заменители и проварите минут 5, закиньте туда пару столовых ложек водки для приятного аромата.
После того, как желатин набух, растворите его на маленьком огоньке, процедите от лишнего и добавьте к малине.
Пока наше варево остывает, возьмите любые свои любимые фрукты, которые есть в холодильнике. Я взяла киви и яблоки. Порежьте их на маленькие кубики и уложите на дно ванзелочек, куда будете заливать желе.
Сверху залейте малиновым раствором. Слегка остудите перед тем, как ставить в холодильник и после поставьте его на полки часа на 4, а лучше на ночь, чтобы к утру лакомство было готово!
Вуа-ля, малиновое желе подано, я его ем как отдельное блюдо, через 3-4 часа после завтрака в качестве подсластителя моего настроения и положительного заряда энергией.
Приятного Вам аппетита!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Обалдеть) должно быть вкусная штука! Спасибо! Твит!
очень оригинальный десерт!
Спасибо, вкусно получается.
Да, это надо попробовать)
А я водку не люблю. Чувствую ее всегда, как бы ее не скрывали.
Может чем заменить?
Необыкновенный рецепт малинового желе, интересно, как водка придаст вкус, надо попробовать.
думаю, можно, водку вообще почти не слышно, она придает некую изюминку вкусу. А вообще, можно на ликер,например, сладкий, настойки чуть чуть или др., главное, чтобы крепкий
Спасибо, Светлана, надо пробовать)