Как приготовить малиновое желе с водкой?

1 Сен

Малиновое желе с водкой
малиновое желе

Добрый день! Решила приготовить еще один полезный десерт - малиновое желе с водкой! Конечно, можно и любое другое. Например, из черники, ежевики, брусники или клюквы. Тоже получится очень вкусно.

Если у кого уже ягода закончилась можно взять замороженную.

К слову десерт, как желе, весьма полезный продукт.  Сами ягоды обладают достаточной жизненной энергией, необходимыми витаминами, пектином, но и желатин содержит в себе ряд полезных аминокислот,в частности глицина. Именно они снабжают организм энергией, положительно влияют на центральную нервную систему, головной мозг, укрепляют сердечную мышцу. способствует ускорению обмена веществ и повышению иммунитета!

Представляете? И это еще не все! Коллаген, который содержится в желатине способствует укреплению и восстановлению хрящей и костей.

Важно при этом, чтобы желатин был доброкачественный и натуральный. Немного водки полезно для организма, улучшает кровоток.

А теперь перейдем к рецепту малинового желе с водкой!

Вам понадобиться:

  • Малина - 500 г.
  • Водка 25 мл
  • Вода 100 мл.
  • Немного для кислоты красной смородины
  • Фрукты для украшения
  • Желатин -2 ст.л.
  • Сахар - 5-7 ст.л.(можно заменить стевией, сорбитом,  медом или кленовым сиропом)

Желатин необходимо предварительно замочить!

Малину и ягодки уложите в кастрюлю, добавьте немного водички на глаз, чтобы слегка разбавить состав, сахар или его заменители и проварите минут 5, закиньте туда пару столовых ложек водки для приятного аромата.

как приготовить малиновое желе

После того, как желатин набух, растворите его на маленьком огоньке, процедите от лишнего и добавьте к малине.

малиновое желе с водкой

Пока наше варево остывает, возьмите любые свои любимые фрукты, которые есть в холодильнике. Я взяла киви и  яблоки. Порежьте их на маленькие кубики и уложите на дно ванзелочек, куда будете заливать желе.

малиновое желе с водкой

Сверху залейте малиновым раствором. Слегка остудите перед тем, как ставить в холодильник и после поставьте его на полки часа на 4, а лучше на ночь, чтобы к утру лакомство было готово!

малиновое желе

малиновое желе с водкой

Вуа-ля, малиновое желе подано, я его ем как отдельное блюдо, через 3-4 часа после завтрака в качестве подсластителя моего настроения и положительного заряда энергией.

Приятного Вам аппетита!

Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
8 thoughts on “Как приготовить малиновое желе с водкой?
  1. А я водку не люблю. Чувствую ее всегда, как бы ее не скрывали.
    Может чем заменить?

  2. Необыкновенный рецепт малинового желе, интересно, как водка придаст вкус, надо попробовать.

  3. думаю, можно, водку вообще почти не слышно, она придает некую изюминку вкусу. А вообще, можно на ликер,например, сладкий, настойки чуть чуть или др., главное, чтобы крепкий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *