Пирог с ветчиной и сыром-отличный завтрак для бодрого дня!

Пирог с ветчиной и сыром приготовить просто и быстро. Он сытный и питательный, что позволит зарядить Вас необходимой энергией на целый день и задать правильный ритм.

Пирог с ветчиной и сыром чем-то напоминает пиццу, только попышнее, что особенно делает его привлекательным для всех членов семьи. Так что приготовьте все необходимые ингредиенты, 15 минут уделите приготовлению пирога. А те 30 минут, пока он будет выпекаться, смело отдайте себе, чтобы привести себя в порядок и подготовится к новому дню.

Итак, пирог с ветчиной и сыром:

- готовое слоеное тесто -1 упаковка

-5 яиц

- 3 пучка зеленого лука

- 200-250 г. ветчины

- 230 г. твердого сыра

-110 г. сыра маскарпоне

-соль и перец по вкусу

Итак, для начала Вам необходимо разморозить слоеное тесто, раскатать его по размеру формы. Для пирога с ветчиной и сыром лучше подойдет круглая форма. Смочите форму водичкой и слепите бортики из самого теста. Не забудьте сделать несколько проколов вилочкой на дне теста, чтобы пирог получился равномерным.

Далее разогрейте духовку до 230 градусов и пока она нагревается приготовьте начинку.

Порежьте лук, натрите на терке твердый сыр, обжарьте ветчину до золотистой корочки(промокните ее в бумажном полотенце). В глубокую емкость вбейте яйца, добавьте лук, ветчину,натертый сыр, сыр маскарпоне, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте и добавьте полученную смесь в форму с тестом. Поставьте в горячую печь и выпекайте примерно 30 минут до золотистой корочки.

Пирог с ветчиной и сыром готов, дайте ему остыть минут 10 и смело можно приступать к трапезе.

Приятного аппетита и бодрого Вам дня!

Думаете, что приготовить на завтрак? Предлагаю отличный и весьма доступный рецепт "яйца бенедикт".