Популярная поговорка гласит:"Лекарство может стать ядом. Все зависит от дозировки." И в правду, кушать можно все- и белки и жиры и углеводы! Вот только стоит обращать большее внимание на качество пищи!
Спросите себя, что бы Вы лучше съели- кусочек свежей ветчины, копченой колбаски или кусок настоящего и желательно отваренного или тушеного мяса?
Если Вы выбрали мясо, а в холодильнике и на столе фигурируют сосиски, то сдвига можно не ожидать! Почему, да потому что именно жиры имеют тенденцию быстрее откладываться в жировое депо! Отсюда следует, что если Вы вытеснили мясо из своего рациона или кушаете его, но не так часто как колбасные изделия, то нужно однозначно задуматься над этим! Основной принцип здоровой пищи- регулярность, а не от случая к случаю. И для этого Вам пригодится суточная норма потребления жиров.
НО и чрезмерно негативно относиться к жирам тоже не стоит. Среди них есть и очень ценные жиры, необходимые для оптимальной жизнедеятельности организма. Такие жиры поддерживают работу сердца, налаживают обмен веществ, согревают наши органы и спасают от травматичности. Например, Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты очень полезны для сосудов и сердечной мышцы.
Учтите, все данные достоинства относятся к жирным кислотам, что содержаться в растительном, оливковом масле, жирной рыбе и морепродуктах!
А вот жиры, содержащиеся в колбасных изделиях, копченостях, сосисках, и жирном виде мяса, напротив,наносят вред и ухудшают самочувствие.
Давайте рассчитаем суточную норма потребления жиров. Для этого рассчитайте Ваш оптимальный вес. Сделать это просто:
- Если Ваш рост до 165, то отнимите 100
- Если рост-166-175 -отнимите 105
-Рост более 175-отнимите 110
Дальше! Идеально, чтобы на 1 килограмм Вашего веса приходилось 0,8-1 грамм жира. Но вес здесь берется не тот, что у Вас, а высчитанный по формуле.
Например, Ваш вес 70 кг при росте 170, а оптимальный вес получился 65. Значит Ваша норма потребления жиров составляет 65 х 0,8=52 грамма в сутки.
Обратите внимание и запомните продукты с высоким содержанием жиров. Цифра означает количество жира в граммах на 100 грамм продукта:
-Баранина-24 бекон-45 ветчина-24 шпроты-21 форель-33 плавленный сыр-46 чеддер-33 мягкий сыр-33
грецкий орех-69 кедровый орех-69 фундук-64 миндаль-56 печенье песочное-26 шоколадное печенье-24
шоколад-31 подсолнечное и оливковое масла-100 сливочное масло-82 майонез-76
Поэтому употребляйте все в меру и помните, что обжаривание увеличивает количество жира многократно. И если уж Вы кушаете что то жирное, то запевайте ее лимонным или апельсиновым соком, что уменьшит воспалительные процессы и нейтрализует вред жиров до минимума.
Теперь Вам известна своя норма потребления жиров, остается теперь выбирать здоровые продукты и соблюдать золотое правило умеренности, тогда Вам грозит только стройность, красота и здоровье!
Обучение Рейки у Ольги Поль 
Как выбрать колготки беременной? 
Грейпфрут и нарингин для похудения!
Очень интересная и полезная статья. Будем теперь следить за количество жиров
не знал что лимон или апельсиновый сок улучшают пищеварение — надо попробовать
Действительно необходимо определить свою суточную норму потребления жиров и чётко её придерживаться.
Да интересная формула для вычисления необходимого количества жиров. Колбасы и копчености практически никогда не ем. А вот орехи и шоколад нужно уменьшить дозы 🙂
Ой, мне тоже понравилась формула для расчета количества жиров, спасибо, Юль.
Добрый вечер. Нужно жить так, чтобы не было жиров. Продвижения вашему проекту. Заходите в гости.
Нужно подсчитать необходимое и постараться соблюдать.
Я так поняла что можно обойтись и без животных жиров?
Что-то совсем мало можно жиров употреблять.
Трудная задача.
да, жиры требуются, но всё в НОРМУ!
я знаю что надо в день только 30г жира а здесь получается больше
Спасибо за вопрос ответ! Анастасия, у каждого своя потребность и в целом, она выражается данной формулой. Для худенького и маленького человека цифра 30 может быть оптимальная, а для более крупного такая цифра может привести к недостатку жиров в организме , поэтому, что принимать в свой рацион решать только Вам!
Жиры откладываются только при высоком уровне инсулина в крови — гиперинсулинемии. Что обязательно сопутствует инсулинорезистентности и бывает только при избыточном потреблении углеводов. Если же исключить из рациона питания простые углеводы с высоким гликемическим индексом, то Вам не удастся переесть жиры.
В моем ежесуточном рационе до 200 грамм жиров, но минимум углеводов. Что позволило мне легко и быстро избавиться от избыточной массы тела с большим плюсом для моего здоровья.
И без животных жиров не обойтись. Они как аминокислоты бывают незаменимыми.