Кабачковый торт с сыром! Рецепт сюрприз!

23 Ноя

кабачковый торт с сыром

 

 

Кто не любит кабачки!?Ну если, что за малым исключением!

Такой рецепт-кабачковый торт с сыром должен прийтись всем по душе.

Это основное блюдо можно смело считать несладкой выпечкой, зато калорий в ней в разы меньше.Да и рецепт на удивление необычный!

 

 

 

 

На заметку! Начинку для такого кабачкового торта можно делать абсолютно разную. Это могут быть любые овощи, обжаренный фарш, порубленное мясо, креветки, ветчина,печенка,творог,картофель  и т.д. А если Вас смущает майонез, то вместо него можно смело добавлять йогурт, сметану, заправленные солью, перчиком, чесноком и горчицей. Для вкуса!

Сразу приступим!

Кабачковый торт с сыром

  • 700 г. кабачков
  • 2 яйца
  • 5-6 ст.л. муки
  • 100 г. майонеза
  • 3 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 100-150 г. твердого  сыра
  • зелень
  • растительное масло для обжарки, соль и черный перец по вкусу

Как приготовить кабачковый торт с сыром?

Кабачки обмойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Обязательно слейте лишнюю жидкость! Порежьте зелень и добавьте к кабачкам, закиньте туда слегка взбитые яйца, поперчите, посолите и тщательно перемешайте.

Далее на сковородку диаметром 20 см налейте масло разогрейте и выложите ложкой блин на всю поверхность. Разровняйте, особенно по краям. После этого включите средний огонь, чтобы хорошенько пропеклась середина. И так готовьте каждый последующий блин. Каждый готовый большой  кабачковый блин выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушел ненужный лишний жир.

Для начинки нам надо будет смешать майонез, чеснок, соль, натертый на крупной терке сыр и тоненько порезать помидоры кружочками.

И выкладываем слоями: кабачковый блин, смесь из майонеза с сыром и ломтиками помидоров, опять кабачковый блин и наверх сырную смесь и помидоры и т.д. Сверху можно украсить помидорами и веточками зелени. А можно придумать что то более экзотичное!

Обязательно дайте время кабачковому торту с сыром пропитаться, этак минут 40. Подавайте к столу теплым! Если такой торт остыл, то его можно слегка разогреть в микроволновке.

Желаю Вам приятного аппетита!

Читайте также
9 thoughts on “Кабачковый торт с сыром! Рецепт сюрприз!
  1. Смотрится как сладкий торт, интесный вариант из кабачка

  2. Ого кабачковый торт, можно сказать торт для тех кто не очень переносит сладкое, например для меня=)

  3. Какая прелесть все же кухня может быть местом творчества. Жалко сезон кабачков прошел

  4. А у нас кабачки круглый год продаются. Я их очень люблю и постоянно беру. Но дороговато , конечно. Рецепт — на заметку. Уже представляю этот необыкновенный вкус. Как все оригинально продумано в составе блюда. Ну что же автору статьи большая благодарность от меня -почитателя кабачков.

  5. Да, жаль что у меня вот такую красоту мужская половина семейства есть не будет. А так хотелось бы попробовать хотя бы кусочек кабачкового торта!

  6. Подобный торт готовила, но с сыеом мне понравится ещё больше! Бесподобный вкус!

  7. Надо же какой тортик, и не подумала бы никогда что можно такое приготовить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *