Куриный суп с вермишелью!

16 Фев

куриный суп с вермишелью

 

 

 

 

Горячий куриный бульон с  приправами и овощами,что может быть лучше. Обожаю куриный суп с вермишелью.  Приготовить его легко,уверенна Вы не раз его смаковали.  

 

 

 

 

 

Единственное, в качестве макаронных изделий я использовала крупную итальянскую вермишель из твердых сортов пшеницы и не клала в него картофель. Все по минимуму.

Такой кулинарный рецепт на все 100 относится к правильному и здоровому питанию.

 

Куриный суп с вермишелью

Вам понадобиться:

  • Куриная грудка с косточкой
  • Морковь- 2-3 штуки
  • 1 средняя луковица
  • вермишель
  • морская соль
  • приправы для супа- базилик,орегано, карри, перец, лавровый лист,кориандр
  • петрушка
  • чеснок

В кастрюльку налейте водички,доведите до кипения,посолите,закиньте туда куриную грудку с косточкой, лавровый лист и лук целиком, резать его не надо. Лук придаст определенный аромат, после того как мясо свариться,лук выбросите,так как все соки и аромат бульон уже впитал в себя. Мясо лучше использовать с косточкой,так как это придает бульону определенный навар.куриный суп с вермишелью

Потомите курочку до готовности на маленьком огоньке,чтобы она получилась нежная минут 30.В это время морковь очистите ,натрите на крупной терке и закиньте в кастрюльку.Обжаривать я не стала, чтобы  уменьшить количество калорий за счет уменьшения масла. И через минуту отправьте туда вермишель!

Варите до готовности. За 5 минут до выключения добавьте приправы,чеснок и свежую петрушку. Я брала замороженную!куриный суп с вермишелью

 

Куриный суп с вермишелью получается легким за счет использования минимального количества ингредиентов! Перед подачей вытяните курицу,отделите мясо от косточки и вновь закиньте его в бульон.Дайте ему настояться  некоторое время,разлейте по тарелкам и подавайте к столу с лавашем или хлебом.

куриный суп с вермишелью

 

Такой рецепт особенно подойдет для тех,кто любит не только здоровую и домашнюю пищу, но хочет поддержать вес в норме.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
5 thoughts on “Куриный суп с вермишелью!
  1. Что может быть вкуснее, чем тарелка такого супчика в зимний день. Спасибо за идею.

  2. Одно из самых вкусных и полезных блюд. А еще, если с домашней лапшичкой!

  3. Спасибо, ребята, с пробелом немного проблемы, вот и перестала обращать на это внимание. Чистила чистила, и все равно иногда не реагирует

  4. Очень часто такой суп делаю. Быстро, просто, недорого. Правда, есть от него хочется достаточно быстро!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *