Добрый день, друзья! Сегодня хочу предложить Вам попробовать рецепт - нежные котлеты из куриного филе вприкуску с салатом.
Научила их делать меня мама, когда времени совсем мало. Готовить их очень просто, Вам даже фарш готовить не надо, не надо прокручивать куриное филе через мясорубку.
Вам только стоит заблаговременно разморозить мясо, порезать на мелкие кусочки,смешать с ингредиентами и потушить на сковородке на водичке с небольшим количеством масла, совсем чуть чуть.
Получится как в пароварке. Надо ли говорить,что такие куриное филе является само по себе диетическое мясо,и уменьшаем его калорийность за счет уменьшения числа жиров. Паровые котлетки из куриного филе ничуть не хуже по вкусу, поверьте.
Салат из овощей обеспечит Вас клетчаткой и поспособствует лучшему перевариванию мяса!
Приступим!
Для котлет из куриного филе Вам понадобиться:
- Куриное филе- 500 г.
- 2-4 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л. майонеза
- немного муки для консистенции густой
Для салата:
- пекинская капуста
- огурец
- лук
- соевый соус
- оливковое масло
- лимон
Размороженное куриное филе порезать на мелкие кусочки.
Добавить к нему майонез, яйцо, чеснок, пропущенный через пресс, Поперчите, посолите. Затем еще посыпьте сверху мукой и тщательно перемешайте,чтобы не было комочков.
Разогрейте сковородку, можете налить немного масла, я не добавляла. Кому как больше нравится! Слегка обжарить, пока схватится, налить немного водички, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить. Затем перевернуть котлетки на другую сторону. Вы увидите когда они будут готовы, консистенция у них получается очень очень нежная на вкус.
Для салат все ингредиенты смешайте, заправьте соусом из оливкового масла лимона и и соевого соуса.Перемешайте.
Нежные куриные котлеты из куриного филе с салатом готовы.Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу!
Приятного Вам аппетита!
А вот еще один классический и вместе с тем необычный рецепт приготовления котлет из куриного филе:
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Какие интересные котлеты получились, однозначно сегодня же приготовлю!
Отличное блюдо к праздничному столу! С наступающим праздником Победы!
Мы тоже с дочерью часто подобные котлетки готовим, только я добавляю по ложке крахмала и муки, остальное, так же — вкуснотища! Ну а салатик этот мой любимый!
Точно, Юля, что быстро, что вкусно, что полезно! А салат вообще — лучше не придумаешь!
Котлетки, действительно необычные и готовятся быстро.
Выглядит аппетитно. Курица вообще универсальное мясо. За это очень ценю его.
куриные котлетки из рубленного мяса получаются еще вкуснее чем из фарша, отличный рецепт, Юлечка!
Поздравляю с Днем Победы с нашим праздником! И пусть у нас над головой всегда будет только мирное небо!
Обязательно приготовлю такие рубленные котлетки. Делать фарш не всегда есть время и желание, а в этом рецепте все так просто.
Поздравляю с Днем Победы с нашим праздником! И пусть у нас над головой всегда будет только мирное небо!
Спасибо. Обязательно в воскресенье приготовлю гостям такие нежные котлеты. Они любят куриное филе, поэтому всегда готовлю для них. Но пора что-то изменить, это будут вкусные котлеты по Вашему рецепту.
очень вкусные наверно котлетки получились)) люблю все что из курицы))
Рецепт понравился обязательно приготовлю. Спасибо. НО жаль,что нет количество ккал.
Спасибо, Таисия. Это не столь важно, я никогда не считаю калории, фигура больше от качества еды, чем от калорий зависит. Самое главное, с маслом поаккуратнее, смажьте чуть чуть и потом если надо водички долейте, чтобы котлетки слегка потомились, потушились. стали мягкими и нежными.