Овощное рагу на сковороде! Быстро и со вкусом!

11 Ноя

Овощное рагу на сковороде
овощное рагу на сковороде

Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня решила продемонстрировать для Вас быстрое блюдо -овощное рагу на сковороде. Блюдо готовится очень быстро без лишних калорий и очень даже экономично!   В кастрюльке получиться подольше, а всем хочется скономить время, чтобы и вкусно, и полезно, да и еще время на себя оставалось.

Ингредиенты рагу  могут быть разные, я сегодня включила все то, что было на моей кухне! Экспериментируйте, легкие овощи ко всему подходят! Я брала рыбное филе, старайтесь, чтобы в таком блюде не было рыбы с мелкими костями.

Все продукты наверняка найдутся уже сейчас на Вашей кухне!

Овощное рагу с рыбой

Ингредиенты:

  • Рыбное филе- пластина(любое на Ваш вкус) Я брала пангасиус.
  • Кабачок, цукини или тыква
  • 1 зеленый перчик
  • 1 желтый перчик
  • помидор 1
  • немного морской соли
  • чеснок
  • перчик, куркума, базилик, орегано, кориандр
  • макароны ракушки из твердых сортов пшеницы
  • для украшения и вкуса сметана 12-15% жирности

Рыбное филе порезать и отправить на сковородку. Овощи помыть, порезать, тоже отправить к рыбному филе! Закрыть крышкой и дать потомиться овощному рагу, пока все ингредиенты не станут мягкими. Пока овощи с рыбой будут тушиться, из них выделиться вода, после забросьте ракушки, капельку, если понадобиться, залейте водички!

овощное рагу на сковороде

овощное рагу на сковороде

овощное рагу на сковороде

Добавьте немного крупной морской соли, в конце приправ натуральных, перчика, любой зелени, опять закройте крышкой и дайте потушиться! В конце раздавить чеснок для аромата!

Вот и все! Вуа ля, овощное рагу на сковороде готово! Быстро, вкусно и полезно!

Рыбу можно заменить куриным филе,  или вообще обойтись без мяса, если Вы вегетарианец!

овощное рагу на сковороде

Желаю Вам отличного настроения и массу вдохновения!

Приятного аппетита! Я буду рада видеть Ваши комментарии, может быть кто то из Вас уже пробовал это блюдо, а может быть кто из Вас захочет поделиться впечатлениями,  после испробования!

  Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

 

Читайте также
12 thoughts on “Овощное рагу на сковороде! Быстро и со вкусом!
  1. Замечательный рецепт рыбного рагу, я бы вместо свежих овощей зимой взяла замороженные овощные смеси — там конечно мелкие кусочки, но зато готовиться будет быстро. спасибо за рецепт.

  2. овощи просто обожаю! Я бы рыбку в конце забросила бы, ей много не надо!

  3. Да, рыбка бывает замороженная, вот я ее и расстаиваю) Спасибо

  4. Очередное полезное и диетическое блюдо из Юлечкиных рук, очень вкусное овощное рагу с рыбой!

  5. Такое блюдо очень кстати, когда надо быстро что-то приготовить. А из-за того, что разноцветные овощи, оно и красиво смотрится в тарелке. Юля, пожалуйста, уберите мой предыдущий неполный комментарий ( что-то у меня слетел комп)

  6. Таисия спасибо, я поняла) Да, мне тоже нравятся краски натуральные в тарелке)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *