Плов с креветками

Добрый день!

Я с у довольствием хочу предложить Вам рецепт моего озарения- плова с креветками.

Идея пришла ко мне, когда я решила приобрести себе очищенные креветки для салатов. И вместо салата получился оригинальный плов... 🙂

Ингредиенты почти остаются те же,  еще для эксперимента я решила добавить перчика,  он придает вкусу некую пикантность, это просто надо попробовать. Плюс я добавила черный горошек и особые специи, конечно, в небольших  количествах.

Прошу заметить, что креветки при этом должны быть очищенными,  у них может присутствовать хвостик, так даже лучше с ними справляться.

Приступим!

Рецепт плова с креветками 

Вам понадобиться:

• Бурый рис
• Очищенные замороженные креветки - грамм 250-300
• 3 больших разноцветных перца болгарских
• морковь -2-3 штучки
• морская соль по желанию
• горошек черный душистый
• чеснок
• сухие травки - орегано, базилик
• Куркума и немного карри
• зелень для украшения
• нежирная сметана для украшения

Итак, подготовить все  продукты, помыть, нарезать. В это время поставить воду на огонь, закипятить, закинуть туда креветки, дать им провариться минут 5, следом добавить морковь, дать им вместе потушиться минут 10,  и следом,   смело добавляйте перчик болгарский порезанный.

Через 5 минут всыпать бурый рис, так чтобы вода оставалась на  2 пальца, добавить приправы, сухие травки, черный душистый перец, накрыть крышкой, убавить огонь и варить до готовности. Это где то минут 30-40.

За 5 минут, добавить порезаннные дольки чеснока для аромата, просто воткнуть их в сам рис, еще дать 3 минуты, выключить и дать настояться!

Плов с креветками готов! Невероятный аромат получается. Раскладывайте по тарелкам, украсьте 1 ст.л. нежирной сметаны и листиками любой зелени.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке