Плов с креветками! Оригинальный рецепт плова….

26 Сен

Плов с креветками
плов с креветками

Добрый день!

Я с у довольствием хочу предложить Вам рецепт моего озарения- плова с креветками.

Идея пришла ко мне, когда я решила приобрести себе очищенные креветки для салатов. И вместо салата получился оригинальный плов... 🙂

Ингредиенты почти остаются те же,  еще для эксперимента я решила добавить перчика,  он придает вкусу некую пикантность, это просто надо попробовать. Плюс я добавила черный горошек и особые специи, конечно, в небольших  количествах.

Прошу заметить, что креветки при этом должны быть очищенными,  у них может присутствовать хвостик, так даже лучше с ними справляться.

Приступим!

Рецепт плова с креветками 

Вам понадобиться:

  • Бурый рис
  • Очищенные замороженные креветки - грамм 250-300
  • 3 больших разноцветных перца болгарских
  • морковь -2-3 штучки
  • морская соль по желанию
  • горошек черный душистый
  • чеснок
  • сухие травки - орегано, базилик
  • Куркума и немного карри
  • зелень для украшения
  • нежирная сметана для украшения

Итак, подготовить все  продукты, помыть, нарезать. В это время поставить воду на огонь, закипятить, закинуть туда креветки, дать им провариться минут 5, следом добавить морковь, дать им вместе потушиться минут 10,  и следом,   смело добавляйте перчик болгарский порезанный.

плов с креветками

плов с креветками

плов с креветками

плов с креветками

Через 5 минут всыпать бурый рис, так чтобы вода оставалась на  2 пальца, добавить приправы, сухие травки, черный душистый перец, накрыть крышкой, убавить огонь и варить до готовности. Это где то минут 30-40.

плов с креветками

За 5 минут, добавить порезаннные дольки чеснока для аромата, просто воткнуть их в сам рис, еще дать 3 минуты, выключить и дать настояться!

Плов с креветками готов! Невероятный аромат получается. Раскладывайте по тарелкам, украсьте 1 ст.л. нежирной сметаны и листиками любой зелени.

плов с креветками

Приятного аппетита!

  Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
5 thoughts on “Плов с креветками! Оригинальный рецепт плова….
  1. Какой красивый и оригинальный плов. Еще ни разу не готовила его с креветками. Шикарный рецепт, Юль, браво!

  2. Светлана, спасибо, обязательно приготовьте, очень вкусно получается!

  3. Оригинальное блюдо, вот не думала, что плов бывает с креветками

  4. как я люблю все морское… надо попробовать и такой морской плов! Впервые слышу!

  5. Лариса, спасибо, пришло озарение, идея спонтанная в голове возникла, потом поискала в интернете, оказывается рецепт давно существует 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *