Простой рецепт пирога с грушами по французски!

19 Дек

рецепт пирога с грушами

 

 

Яблоки  уже немного позади, вот и захотелось чего то необычного.  А сладкое на утро со свежеваренным кофе -это святое, так как это самое время,чтобы побаловать себя домашней выпечкой.

Пирог рассчитан на человек 6, а может и на 3, в зависимости от скорости и аппетита ваших домочадцев.

 

 

 

Приступим!

Рецепт пирога с грушами

Вам понадобится для теста:

  • 1 яйцо
  • мука 300 г.
  • 100 г. сахарной пудры
  • 170 г. сливочного масла , нарезанного кубиками
  • соль

Для начинки:

  • 750 г. твердых груш
  • сок и цедра лимона

Для глазури немного любого джема,какое есть в холодильнике и корица

Желательно печь в силиконовой форме диаметром 20,5 см с ребристыми боками.

Для начала просейте муку вместе с сахарной пудрой и солью. Добавьте нарезанное сливочное масло и раскатайте до мелких крошек, затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте, замесите, заверните в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 30 для охлаждения.

Разогрейте духовку до 200 градусов предварительно.

В это время порежьте дольками груши, очистите их от кожуры и сердцевины!

Дальше на столе с помощью скалки раскатываем  песочное тесто и выкладываем в форму так,чтобы края свисали. Обязательно необходимо хорошенько умять тесто по бокам и по дну форму. Затем можно ровненько обрезать края свисающего лишнего теста.

На заметку, если тесто раскатывать непросто, тогда замороженное тесто натрите на крупную терку прямо в форму и руками вминайте по дну и по бокам.

Далее выкладываем груши по диаметру! Поставьте в духовку и готовности о коричневого цвета. По желанию можно украсить глазурью-смешать джем с небольшим количество воды и корицы и кисточкой нанести на грушевый пирог после того,как он немного остынет!

Вот такой рецепт пирога с грушами по французски можно смело заносить в любимые кулинарные рецепты! Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получать новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
4 thoughts on “Простой рецепт пирога с грушами по французски!
  1. Ох… один запах представлю и уже слюнки текут. Спасибо за рецепт, попробую обязательно.

  2. Я недавно пробовала французский грушевый пирог, такой вкусный, тесто было твердое, но так вкусно!

  3. А мне так нравятся рецепты пирогов по-французски, что вряд ли в эту порцию может поместиться 6 человек. ))

  4. Интересно, что для меня в компотах и т. д. груши не очень, а вот с мучным- вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *