Гречневая каша с луком
Добрый день!
Сегодня приветствую Вас рецептом с фото - гречневая каша с луком и креветками. Атас рецепт!
Кому надоело готовить кашу, например, я с куриным филе, можно смело попробовать что то новое. Лук я обжаривала на небольшом количестве оливкового масла, креветки я покупала уже очищенные и отваренные, так что все готовится достаточно быстро.
Я не стала добавлять лук с креветками в саму кашу, а подавала в качестве дополнения, так как случайно пересыпала крупу, когда варила и у меня ее получилось больше, чем я рассчитывала.
В осенний период гречка очень хорошо заряжает необходимой энергией, насыщает и поставляет организму качественные углеводы и топливо! Без опаски можно такую кашу есть с утра или в обед.
Поехали!
Гречневая каша с луком и креветками
Вам понадобиться:
- Креветки очищенные и отварные - 300 г - можно и более по вкусу
- Лук - 5-8 головок
- Гречневая крупа
- Вода
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Морская соль
- Приправы - хмели сунели, смесь из натуральных высушенных трав, орегано и базилик
- Хорошее настроение
Поставьте воду на огонь. Когда закипит добавьте гречневую крупу, уменьшите огонь и варите до готовности. Можно соль добавить, я не добавляю, так как предпочитаю солить готовые блюда.
В это время лук очистите, нарежьте меленько или средними брусками, от Ваших предпочтений. Сковороду накалить, добавить 1 ст. л. оливкового масла и засыпать туда лук, обжарить до золотистого цвета, добавить промытые креветки, специи и приправы и потомить еще минут 5.
Каше дать настояться, и можно подавать к столу. Вначале выкладываем на каждую тарелку гречневую кашу и сверху смесь из крветок и лука, кто не солит во время готовки сверху посыпать слегка морской солью!
Ву-аля, гречневая каша с луком и креветками готова! Приятного Вам аппетита!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Юлечка, ну точно атас рецепт :), речку с креветками я еще ни разу не сочетала. Смело, но во вкусе даже не сомневаюсь, должно получиться великолепно, спасибки за креатив!
Спасибо, Светлана, на самом деле, очень вкусно, а лук с креветками я готовила 2 раза ) чтобы было смачнее и насыщеннее
Лук с рыбой и морепродуктами всегда делает блюдо и сочнее, и вкуснее, тоже люблю лучок добавлять.
Согласна, правда, не все любят лук, поэтому лучше отдельно прилагать.