Добрый день! В этом году удался большой урожай зеленых салатных листьев, простые рецепты с огурцами и помидорами вперемежку с порубленным салатом уже поднадоел.
Поэтому я решила попробовать что то новенькое из них приготовить - экзотический салат из салатных листьев. В холодильнике у меня еще лежали зеленые киви и дыня. Вообщем я решила поэкспериментировать и открыла для себя ноу-хау, если кто то из Вас еще не пробовал.
Обалденно вкусно, рекомендую.
Зеленые фрукты и зеленые овощи очень даже сочетаются, не думала что такое удачное послевкусие получится.
Его можно и так скушать в качестве закуски, а можно и подавать к мясу, рыбе. Мы готовили курицу в духовке, и получился хороший и полезный ужин.
Салат из салатных листьев с дыней и киви
Вам понадобиться:
салатные листья
киви
дыня
морская соль
оливковое масло
Морскую соль, кстати, можно заменить на соевый соус, это уже дело вкуса. Количество берите столько, сколько собирается пробовать данный салатик. Я все брала на глаз. Пробуйте, как Вам больше нравится, если хотите понасыщеннее, тогда больше фруктов, если что то среднее, то в равных пропорциях и т.д.
Листья салата, дыня, киви порезать, соединить, перемешать, заправить солью и оливковым маслом 1-2, по желанию.
И все, салат из салатных листьев с экзотическими фруктами готов, кушайте на здоровье просто так или подавайте к горячему жаркому. Приятного аппетита!
Отличный салатик! Спасибо, возьму на заметку!
Я тоже думаю, что сочетание должно быть вкусным, только дыню, наверно, надо взять недозревшую, чтобы кусочки форму держали и не были приторно сладкими
Надежда, абсолютно точно подметили, я обрезала дыню у самой корочки. где она немного зеленая. Чувствуете хорошо сочетание вкуса))
это классный салат, готовила подобный, только вместо дыни брала авокадо…
Спасибо за рецепт оригинального салата! Салат из салатных листьев с дыней и киви очень мне понравился!))) Твит
Спасибо, тоже можно попробовать, авокадо универсален для салатов, обожаю его
Благодарю, Елена!
Ух, классный вариант легкого и вкусного салата, сегодня же и сделаю, благо все ингредиенты в наличии, спасибо, Юлечка!
Сейчас самое то такой салатик! Спасибо! Твит!
Спасибо, Юля! Очень вкусно выглядит, а главное -полезно. Вообще считаю, что салат из салатных листьев звучит круто.