Сегодня предлагаю Вам вместе со мной сделать довольно простой, но в то же время вкусный и очень полезный салат из моркови. Очень сытный и минимум калорий.

 

 

 

 

 

Кушать такой салат из моркови можно и на завтрак и на обед,  прилагая его как гарнир к мясному блюду,  или в качестве легкого ужина с чашкой зеленого чая.

 

В  его состав, чтобы разнообразить вкусовые пристрастия, я добавила грецкие орехи, курагу и немного чеснока. Вы же, исходя из своих личных симпатий, можете добавить  что душа пожелает. Например, чернослив, ананасы, изюм или другие сухофрукты и виды орехов.

 

Плюс, я не добавляла соль, вместо которой воспользовалась для аромата незначительным количеством натурального соевого соуса. Можно добавить масло, т.к. витамин А активизируется  в присутствии жиров, но у меня жирами выступают грецкие орехи. Вы же можете добавить 1-2 ст.л. растительного или оливкового масла.

К слову, салат из моркови с курагой или черносливом хорошо очищает печень, кишечник, налаживает работу ЖКТ, улучшает цвет лица и является богатым источником  провитамина А.

Приступим!

Салат из моркови

Вам понадобиться:

• Морковь - 5-6 штук(можно и больше)
• Курага  -100 -200 г.
• Грецкие орехи по вкусу(несколько горсток)
• соевый соус
• чеснок по желанию

1. Морковь очистить, промыть и измельчить либо на крупной терке, либо с помощью кухонного комбайна или специальной овощерезки.

2. Курагу промыть и замочить в теплой водичке, минут 15- 20 будет достаточно.

3. После того, как она достаточно разбухла, слейте или выпейте водичку, курагу нарежьте на кусочки и закиньте к моркови.

4. Грецкие орехи не стоит дробить, цельные они будут гораздо вкуснее. Добавьте к морковной массе, тщательно перемешайте, чтобы салат получился равномерный.

5. И наконец, добавьте по вкусу капельку соевого соуса и чеснока, снова перемешайте.

 

Салат из моркови с грецкими орехами готов! Раскладывайте по тарелкам и получайте удовольствие! На все про все у Вас уйдет не более 15 -30 минут, в зависимости от способа измельчения моркови.

Предлагаю попробовать Вам оригинальные и в то же время полезные и низкокалорийные салаты на обед,чтобы не морило в сон. Заряжайтесь энергией!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на новые и здоровые кулинарные рецепты ниже. Если понравился рецепт, нажмите лайк ниже, оставьте свой отзыв или  перейдите на главную страницу.

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке