Шоколадный пирог без яиц
Добрый день, друзья! Решила испечь шоколадный пирог без яиц. Вдохновилась от рецепта Светланы на кулинарном блоге.
Понравилось, теперь пеку каждую неделю. Что меня первоначально удивило, так это его простые ингредиенты, минимум излишеств. Рецептура шоколадного пирога не содержит даже яиц, сливочного масла, как это обычно бывает.
Поверьте, очень вкусно, и польза для души и для тела. Можно позволить себе кусочек такого вкусного шоколадного пирога в первой половине дня !
Я обычно всегда кушаю сладкое только на завтрак. Идеально сочетать его с молоком, я пробовала с обезжиренным, на вкус шедеврально! Зеленый чай и кофе тоже гармонично дополняют оттенки его вкуса.
Как приготовить шоколадный пирог без яиц?
Вам понадобиться:
- Мука-3 стакана
- Сахар- 2,5 стакана(я брала 1 стакан+ смешивала с сахарозаменителем)
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Какао порошок - полстакана
- Растительное масло- 3/4
- Уксус 2 ст.л.
- Холодная вода - 2 стакана
- По желанию ванилин
Для начала смешайте прямо в самой форме для выпекания все сухие ингредиенты. Перемешайте их вместе. Дальше в полученной смеси сделайте 2 углубления - в одно налейте масло, а в другое - уксус. Сверху все это дело залейте холодной водой. Тщательно перемешайте до равномерной консистенции.
Разогреваем духовку и ставим выпекать на средний огонь. В общем тесто поднимается и получается такой "загорелый колобок". Обязательно проверяйте готовность шоколадного пирога с помощью спички или зубочистки. При полной готовности она должна оставаться сухая!
Далее, необходимо дать ему остыть и аккуратно выложить на тарелку для его подачи. В качестве украшения я просто "взболомутила" поверхность пирога зубочисткой и посыпала сухой смесью из какой с сахарной пудрой!
Шоколадный пирог без яиц готов! Поверьте, очень, преочень вкусно и сытно! Такой пирог гораздо полезнее чем с содержанием жирного крема, сливочного масла и всяких там прибамбасов. А содержание какао отлично помогает поднять настроение и приподнять гормоны счастья в утренние часы. Теперь готовлю его раз в неделю, пока охота. Светлана, спасибо тебе огромное за рецепт.
Вкусный шоколадный пирог раскладывайте по тарелкам, наливайте ароматный кофе и завтракайте с удовольствием! Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Какой пушистик шоколадный у тебя получился, Юлечка, отличный вариант, браво!
Спасибо, Светлана) он действительно похож на колобка)только шоколадного.
Действительно очень простой рецепт. Сейчас же перепишу в свою книгу рецептов. Главное он не отнимает много времени.
Юля, тортик очень аппетитный. Жаль, что через монитор его нельзя попробовать.
Шокомания затронула широкие массы населения! Говорят, такие вкусняки еще и гормон счастья вырабатывать позволяют!
Да, что то в этом есть, настроение поднимается, конечно)
Спасибо, Игорь)
ингредиенты простые, не сложные 🙂 очень нравится сочетание продуктов и вижу, что особого труда испечь такой вкусный торт не составит. спасибо за рецепт, с удовольствием делюсь с друзьями 🙂
Беру на вооружение рецепт шоколадного пирога
Очень люблю шоколад и все, что с ним связано. Периодически ищу рецепты в интернете. Люблю, чтобы готовилось легко, без сложных ингредиентов. Этот рецепт как рас для меня. Обязательно попробую сделать при первом же удобном случае.
Подскажите, стакан в вашем рецепте — это 200 г???
Наталья, примерно, где то так, я рассчитываю на глазок, но стакан в рецепте это точно неполные 250 грамм.