Кексы с морковью

Привет сторонникам правильного питания и здорового образа жизни! Меня зовут Алиса. Я уже многие годы слежу за своим питанием. Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусных и пряных кексов с морковью. Рецепт очень простой и не займет много времени. Для начала расскажу о пользе продуктов, которые я использую в рецепте.

1. Морковь содержит Витамин А, который очень полезен для зрения. Также морковь снимает усталость, переутомление, улучшает цвет лица и аппетит.
2. В выпечке я использую только овсяные хлопья собственного помола, они не проходили обработку как любая другая готовая мука, поэтому мука сделанная самостоятельно полезнее.
3. В отрубях содержатся пищевые волокна, которые очень полезны для пищеварения и кишечника, а также они нормализуют сахар в крови и способствуют снижению веса.
4. Мёд содержит большое количество витаминов, ускоряет обмен веществ в организме. И на 100 % усваивается организмом, чего не скажешь о других продуктах.
5. Во всей выпечке я использую заменитель сахара. Так как обычный сахар вреден для организма и способствует отложению жира. Поэтому используйте заменитель сахара, но не увлекайтесь им. Во всем должна быть мера.

Кексы с морковью и мёдом

Теперь перейдем к приготовлению кексов с морковью и мёдом. Для этого нам необходимы следующие ингредиенты:

Морковь – 3 средних
Молоко (или вода) – 100 мл.
Яйцо – 2 шт.
Овсяные хлопья – 2/3 стакана
Отруби молотые – 2 ст. ложки
3 ст. ложки жидкого натурального мёда
1 ст. ложка молотого имбиря
1 ст. ложка молотой корицы
Разрыхлитель для теста
Соль

Приготовление

Натереть морковь на крупной терке
Добавить отруби и перемолотые овсяные хлопья
Влить молоко (или воду)
Разбить яйца в муку
Добавить в тесто разрыхлитель для теста, корицу, имбирь, соль
Все тщательно перемешать
Влить в тесто мед (тесто должно быть в меру пряным, сладким и не жидким)
Заполнить силиконовые формочки тестом до верха
Поместить формочки в предварительно разогретую духовку
Выпекать при температуре 200 в течение 30 минут.

Вот такие вкусные и полезные кексы с морковью у нас получились.

Приятного аппетита! Будьте здоровы и красивы!

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке