Салат с капустой и ананасами

Добрый день! Сегодня хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный салат с капустой и ананасами, я его также готовила наобум.
Были ингредиенты - цветная капуста, ананас, зелень и я подумала, почему бы мне не соединить их воедино. И что из этого получиться?

Получилось очень вкусно, с кислинкой, и отлично перебивает аппетит в летний день. Много витаминов, клетчатки, микроэлементов в таком миксе. Единственное - съедайте его весь сразу, чтобы витамины не улетучились. По стандартам, любой свежий салат из овощей, который простоит более 4 часов теряет свои все полезные свойства. Так, на заметку!

Салат я заправляла маложирной сметанкой. И ананас известно, что полезен тем, что способствует сжиганию жира.

Салат с капустой и ананасами

Вам понадобиться:

Половинка свежего ананаса
Цветная капуста - 5-6 соцветий(отварить и остудить)
Зелень и побольше - укроп, кинза, петрушка
несколько огурчиков - 2-3
семена кунжута
сметана нежирная
немного морской соли или соевого соуса - по желанию

Ананас очистить от кожуры, порезать на мелкие квадратики. К ним добавить измельченную зелень, свежий огурец.

Капусту цветную предварительно отварить, остудить, нарезать и также добавить к миксу.

Все перемешать, добавить 2-3 ст.л. нежирной сметаны, капельку соевого соуса и семена кунжута для украшения.

Вуа-ля, салат с капустой и ананасами готов!

Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/