Салат из Свеклы с Черносливом
Свекла - это весьма доступный кладезь витаминов и полезных веществ. Регулярное употребление свеклы может решить многие насущные проблемы со здоровьем.
И сегодня поговорим в чем польза вареной свеклы и как приготовить полезный и легкий салат из свеклы с черносливом!
Если Вас мучает гипертония, запоры или скопление жидкости в организме, то Вам рекомендуется вводить свеклу в свой ежедневный рацион. Блюд из нее можно приготовить великое множество. Главное, исключить жирные соусы и заправки. Идеально подойдут растительное, оливковое масло и лимонный сок,чеснок.
Свекла свежая содержит в себе много клетчатки, пектинов, витаминов группы В, С, Е, А, цинк, фосфор, магний, железо, калий и других полезных веществ. Польза вареной свеклы обусловлена более щадящим действием для желудка и организма. Тем более научно доказано, что вареная свекла способна сохранять свои первоначальные свойства и необходимые элементы даже под воздействием высоких температур.
Все диетологи сводятся к тому, что свеклу стоит исключить из диетического питания, как весьма калорийный продукт. Я соглашусь с данным заявлением отчасти, так как калорийность свеклы на самом деле не такая уж высокая- 40-43 кг на 100 г. продукта. А углеводы нам необходимы для полноценного функционирования организма, для получения энергии, хорошего настроения и общего тонуса. Если это Вас не успокаивает, то кушайте свеклу в первой половине дня, тогда проблем с весом точно не будет. Все ж лучше чем просто сладкое и мучное!
Давайте по пунктикам пройдемся!Польза вареной свеклы:
- разжижает кровь
- прекрасное средство от малокровия и пониженного гемоглобина
- помогает при гипертонии и при любых сбоях сердечно-сосудистой системы
- очищает кровь, печень, почки и желчный пузырь
- стимулирует кровообращение
- укрепляет иммунитет
Вообщем пользы от нее достаточно. Поэтому предлагаю сразу перейти к рецепту-салат из свеклы с черносливом.
Вам понадобиться:
-свекла отварная-1кг.
-чернослив-100 шт.
-грецкие орехи-100 г.
-2 зубчика чеснока.
-соль
-оливковое масло.
Как приготовить салат из свеклы с черносливом?
Свеклу отварить заранее, мелко натереть на терке. Чернослив предварительно залейте горячей водой и дайте постоять минут 30, мелко измельчите, добавьте в свеклу, через пресс раздавите 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, посолите и заправьте растительным маслом. По возможности можно украсить свежей зеленью.
Салат из свеклы с черносливом готов! Кушайте такой салат регулярно для здоровья и хорошего настроения!
Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Грейпфрут и нарингин для похудения! 
Свекольная диета для похудения 
Итальянская диета "Бабочка" для идеальной фигуры!
Свекла чрезвычайно полезна, особенно полезной становится с возрастом. Я тоже приводил рецепты со свеклой на своем сайте.
Отличный салат и очень вкусный, и полезный. Мои домашние все любят, когда я его делаю, нужно только готовить почаще.
О пользе свеклы для улучшения пищеварения говорили всегда. К, сожалению, мой сын не очень любит свеклу. Но все же стараюсь ее готовить.
Салаты со свеклой и просто отварную свеклу едим круглый год!Польза конечно от свеклы неоспорима!
действительно вкусный салат у меня свекровь так делает
Да — это очень полезно, и такой салат легко сделать вкусным — я готовила как-то с вишней и соком граната, бомба получается!
Свеклу любит вся моя семья. Какой это замечательный продукт — и вкусна, и полезна, и не дорогА!
Очень люблю этот замечательный салат, но заправляю его майонезом. Маслом не пробовала, попробую.
Ух, как я люблю этот салатик — классический, но тем не менее очень вкусный и сплошная польза от каждого ингредиента в отдельности и от всех сразу!
Такой салат мы не делали! Однако дай Бог завтра сделаем точно! Твит и гугл от меня!
Какой замечательный салат, и я захотела такой сготовить завтра,спасибо за рецепт и идею.
Я такой делаю с майонезом! Но этот, конечно, полезнее! Спасибо за рассказ о пользе свеклы!
Просто, вкусно и ПОЛЕЗНО!!!
Давно искало что-то легкое и вкусно ,спасибо за рецепт
Наш любимый салатик! Приятно сознавать, что он еще и полезен!
Я вообще очень люблю салаты со свеклой. А такой салат со стола у меня не уходит.
Вместо чернослива или даже вместе с ним можно добавлять изюм — тоже вкусно и полезно.
Всегда считала, что если грецкие орехи и свекла, то салат будет сладкий. Никогда не пробовала туда добавлять чеснок.
Свекла, действительно, очень полезный продукт. Однако злоупотреблять ей тоже не стоит.
очень люблю такой салат,особенно зимой. Спасибо,что напомнили!
Спасибо большое за рецепт такого вкуснейшего салатика! Яж вчера сказал, что завтра дай Бог попробуем этот салат. Так вот, хвала Всевышнему, что подарил нам сегодняшний день, в котором с удовольствием попробовали ваш салат! Примите ещё раз мою благодарность! Твитану ещё раз на всякий случай)!
Спасибо,Вадар! ))
Свекла очень полезна для пищеварения. Я тоже люблю ее в виде салатов, спасибо за рецепт.
Очень интересная и полезная статья… Спасибо огромное…
Только что съела такой салат. Было приятно узнать о его полезных свойствах. Спасибо!
Вот не знала что свекла способствует повышению гемоглобина. Люблю такой салат, теперь буду есть его чаще.
Отличный рецепт! Очень люблю салаты из свеклы. Такой салат делала без чеснока, теперь попробую по Вашему рецепту. Спасибо, Юлия.