Простой и вкусный салат из капусты
Мужчины любят глазами, а женщины – ушами, но на этот раз, все влюбляются в рецепт сначала глазами, и только лишь насладившись яркими красками, начнут пробовать. Этот рецепт – настоящее украшение вашего стола! Следует отметить, что в салате содержится 99 Ккал, времени на его приготовление потребуется около 30 мин и можно угостить 4 гостей (т.е. на 4 порции).
Хочу добавить, этот салат, стоит подавать на стол по средам и четвергам, согласно последним исследованиям, ведь именно среда признана по цветовой диете днем зеленых продуктов, а четверг – оранжевых!
Я очень люблю экспериментировать с традиционными и привычными рецептами, добавляя в них новые ароматы и продукты, поэтому предлагаю присоединиться к яркому прочтению простого и вкусного салата из капусты!
Нам понадобится:
400 г молодой белокочанной капусты
1 апельсин
1 пучок зеленого лука
0,5 пучка зелени петрушки
2 ст. ложки майонеза (я предпочитаю заменить сметаной и горчицей или просто приправить ароматным оливковым маслом)
Карри
Соль
Приготовление:
Принимаемся за наш простой и вкусный салат из капусты с основного ингридиента!
Капусту вымыть, нашинковать. Это будет основа нашего витаминного салата, т.к. делаем акцент на витамин С, которого, как мы знаем, в капусте на порядок больше, чем в мандаринах и лимонах.
Интересный факт на заметку: отличительной особенностью белокочанной капусты является витамин U- метилметионин, который способен вылечивать болезни желудка, гастриты и вялость кишечника.
Апельсин – фрукт, который ассоциируется с солнцем, дарит людям энергию, улучшает здоровье - вымоем. Далее наш заморский фрукт - «китайское яблоко» - очистим, разделим на дольки, очистим каждую от пленки и нарежем небольшими кусочками.
Зеленый лук и зелень петрушки рекламировать излишне, поэтому просто вымоем, мелко нарежем.
Капусту смешать с апельсином, луком и петрушкой, добавить майонез (сметана с горчицей или просто приправить ароматным оливковым маслом), карри соль.
Салат перемешать, разложить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Действительно, простой и вкусный салат. Мне понравилось что в салате есть апельсин, рецепт записала. Обязательно приготовлю.