Сегодня  у нас в меню рецепт фруктового пирога "Солнышко". Назвала его так потому что он получается ярким красочным и круглым!

Очень быстрый и простой кулинарный рецепт, зато вкус  более экзотичен и необычен в отличие от простого яблочного или грушевого пирога!

В рецепт фруктового пирога я включила 1 яблоко, 1 банан и 1 апельсин. Вы же можете добавить что то свое любимое Вашему вкусу. Например, замечательно получится ели Вы добавите пару ломтиков консервированного ананаса или киви, дольки мандарин и т.д.

Не содержит сливочного масла и маргарина, сметану я брала  низкокалорийную 15 %, как говорится минимум калорий!

Приступим!

Рецепт фруктового пирога

Вам понадобиться:

• 150 г. сахара
• 150 г. кефира
• 4 яйца
• 4 ст.л. сметаны
• 1 банан
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 1 ч.л. разрыхлителя
• соль
• 5-6 ст.л муки
• масло для смазывания формы

3 яйца взбейте с сахаром, добавьте кефир, продолжая взбивать. После всыпать разрыхлитель, муку, хорошенько размешать и добавить 1 ст. ложку цедры апельсина для аромата. Для этого от апельсина заберите 1 дольку! Вымесите до однородной массы и гладкости. Тесто должно получиться как на оладьи!

Фрукты  промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками или пластинами.

Подготовьте форму, я взяла круглую чугунную сковороду, чтобы получилось солнышко, смажьте растительным или сливочным маслом дно и боковые поверхности, выложите в нее тесто, разровняйте, поверх накидайте фруктов.

Залейте сверху сметанной заливкой. Для этого смешайте в миксере 1 яйцо с 4 ст.ложками сметаны и 30-50 г. сахара.

Поставьте тесто в предварительно нагретую духовку до 180 градусов. Печь необходимо минут 40 50 до золотисто коричневой  корочки,чтобы был румяным и духмяным!

Доставайте пирог из духовки, при желании можно его украсить измельченными грецкими орешками или измельченным арахисом! Остудите и подавайте к столу со свежезаваренным зеленым чай!

Хочу отметить, что такой рецепт пирога  подойдет для тех кто следит за своей фигурой. Можно себе позволить кусочек на завтрак или в первой половине дня, так как в солнышке содержится минимум жиров и необходимое количество углеводов для полноценного функционирования нашей мыслительной системы!

 Желаю Вам приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже. На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке