Свекольник холодный!Утоляет жажду и голод!

1 Май

Свекольник холодный

свекольник холодный
Свекольник холодный-отличная находка для желающих утолить жажду и голод в жаркий и знойный день. Сами знаете, как в такую погоду совсем не хочется кушать.

Но организму нужны витамины и необходимые питательные вещества. Поэтому предлагаю максимально легкий и простой рецепт холодного свекольника.

Этот рецепт меня научила делать бабушка, которая плюс ко всему всегда стремилась питаться правильно и соблюдать диету.

Так что  польза Вам гарантируется не только для организма, но и для фигуры.

Как приготовить свекольник холодный:

- свекла-450 грамм

-отвар свеклы- 1 1/2 литра

-немного уксуса или лимонной кислоты, тоже по вкусу

-сахар, соль по вкусу

- зелень-лук зеленый, петрушка, укроп, зубчик чеснока-на Ваш  выбор

-отварные яйца

-огурец свежий

-сметана

- отдельно-отваренный картофель- по желанию

Приготовим вначале основную  сердцевину этого супа. Для этого, очищаем бурачки, варим их до полной готовности, добавив немного лимонной кислоты. Затем свеклу  вытянуть, натереть на терке, дать отвару чуть остыть и можно добавлять  свеклу, сахар, соль. Вот и все, свекольник холодный готов.

Перед самой подачей, чтобы дольше сохранялись витамины и полезные вещества порезать яйца, свежий огурец, нарезанную зелень, чеснок. Отварить картофель, для тех кто любит погорячее и сытнее. Разлить свекольник по тарелкам, заправить порезанными огурцом, яйцами, зеленью, сметанкой. Ну а картофель и хлеб подавать отдельно.

Кроме всего прочего, если Вы хотите совсем холодный свекольник, то при подаче в него можно положить пару кусочков чистого пищевого льда, выработанного из питьевой воды!

Приятного аппетита!

Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
9 thoughts on “Свекольник холодный!Утоляет жажду и голод!
  1. Как мило с Вашей стороны — решили мою проблему — теперь знаю, что мне приготовить. Холодний суп по Вашему рецепту! Доброго Вам дня!

  2. Давно хочу сделать свекольник, но никак не решусь. Теперь наверно попробую, тем более лето близко. Спасибо за рецепт.

  3. Жена готовит очень вкусный свекольник.

  4. Юлия! прекрасное летнее блюдо! Столько удовольствия,особенно если на даче,да и из своих продуктов! Просто объёдение!

    От всей души поздравляю вас с праздниками! С уважением, Ирина.

  5. Никак не могоу приучиться к свекольнику. Что то в нем — не мое, что ли.

  6. Для тех кто не любит окрошку!Холодный свекольник частый гость нашего летнего стола.

  7. Первый раз делала в том году, но неправильно приготовила, все собираюсь попробовать еще разок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *