Тушеные овощи в сметанном соусе! Рецепт с фото.

19 Дек

Овощи в сметанном соусе
тушеные овощи в сметанном соусе

Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня рада Вас приветствовать еще одним легким рецептом - тушеные овощи в сметанном соусе.

Тоже идея возникла спонтанно. Я люблю помидоры и маринованный огурчик время от времени.

Как то раньше я готовила простое блюдо - рагу из помидоров и маринованных огурцов.

Сейчас будет что то похожее но только в соусе, где яйцо делает блюдо более насыщенным и густым. Масла я не добавляла вовсе, в данном тандеме есть все необходимые белки, жиры и полезная клетчатка. И не удержалась от небольшого кусочка сыра, которым я украсила все это действо, так как соль я не добавляю, он уже есть в маринованный огурчиках и сыре.

тушеные овощи в сметанном соусе

 Тушеные Овощи в сметанном соусе

Вам понадобиться:

  • 3-4 помидора
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. нежирной сметаны
  • оливки для украшения
  • сыр - 10-20 грамм
  • зелень
  • специи натуральные

Для начала промойте все необходимые ингредиенты, помидоры и огурчики порежьте и закиньте на сковороду, туда же отправьте порезанную и нарубленную зелень, я брала замороженную обработанную зелень. Дайте потушиться минут 5, затем забросьте туда яйцо, включите маленький огонь и помешивайте свежее яйцо, чтобы оно не застыло.

овощи в сметанном соусе

тушеные овощи в сметанном соусе

Добавьте специи все необходимые и через минуты 2 добавьте 2-3 ст.л. нежирной сметаны, можно подержать секунд 30, чтобы сметанка не свернулась, выключить и дать постоять.

тушеные овощи в сметанном соусе

Выкладывайте на тарелки, сверху украсьте натертым сыром, зеленью и оливками. Кто любит маслины - можно добавить маслины.

овощи в сметанном соусе

Вот такое простое нехитрое и вместе с тем очень и очень аппетитное блюдо тушеные овощи в сметанном соусе, самое главное легкое. Можно спокойно готовить на ужин, или обед. Приятного Вам аппетита!

  Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

 

Читайте также
2 thoughts on “Тушеные овощи в сметанном соусе! Рецепт с фото.
  1. Очень гармоничное сочетание ингредиентов получилось, отлличное диетическое блюдо, Юлечка!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *