Тыквенный суп-пюре с маслинами «Ежик»

29 Окт

Тыквенный суп-пюре
тыквенный суп пюре

Добрый день!Тыква - прекрасный плод для нашего стола!

Из нее можно приготовить все что угодно - супы, второе, первое, блинчики и т.д. Я сегодня решила выложить рецепт тыквенного супа пюре с маслинами. На вид получилось очень даже забавно 🙂

Все ингредиенты простые и незамысловатые. Я для вкуса добавила картофель, Вы же можете заменить картофель овсяными хлопьями, если Вы его не едите по каким то причинам.

Тыквенный суп-пюре с маслинами

Вам понадобиться:

  • Картофель
  • Тыква
  • Немного кабачка
  • Лук репчатый - полголовки
  • Приправы
  • Куркума для цвета
  • Морская соль
  • Маслины для вкуса при подаче

Все овощи, кроме маслин, промыть, нарезать, закинуть в кипящую воду, потушить до готовности. В конце добавить немного соли, приправ, куркумы, дать еще 5 минут протомиться. Выключить, затем все смолоть в блендере,  затем перелить в кастрюлю, накрыть крышкой и дать настояться.

тыквенный суп-пюре рецепт

тыквенный суп-пюре рецепт

Немного охладив, разливайте по тарелкам, украсив маслинами или зеленью. Приятного Вам аппетита!

тыквенный суп пюре рецепт

  Хотите больше Рецептов, которых нет на блоге? Предлагаю Вам свой сборник Рецептов Здорового и Диетического Питания! Коллекцию рецептов, в которые входят основные блюда, десерты и выпечка без сахара, а также диетические и натуральные соусы. Доступ к сборнику вместе с бонусом здесь: http://liyabruni.ru/wppage/vkusno-i-polezno/

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
7 thoughts on “Тыквенный суп-пюре с маслинами «Ежик»
  1. Куркума усилила и вкус, и цвет тыквенного супа. Маслины придали замечательную остринку и кислинку. Замечательный диетический рецепт!

  2. Спасибо, Светлана, да, куркума всегда цвет придает и хорошо очищает кровь.

  3. Особенно понравилось, как маслины ярко выделяются на фоне супчика, нарядный и вкусный вариант тыквенного супа получился и действительно чем-то ежика напоминает.

  4. Сразу мне на ум ежик пришел, я не стала думать и менять первый импульс, да и деткам понравится, особенно у кого мало аппетита. 🙂

  5. тыквенные блюда — не только вкусно, но и сколько от них полъзы! Суп хорош! С маслинками необычно…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *