Добрый день, друзья! Уверенна, почти каждый из Вас попробовал это блюдо- макароны по флотски, у которого своя богатая и насыщенная история.

Только сегодня будет необычный рецепт - вместо пресловутой тушенки или фарша мы положим рыбку  и добавим соус из овощей. Получится диетический рецепт блюда- макароны по флотски.

Макароны лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, вместо растительного масла гораздо полезнее  просто потушить овощи вместе с рыбкой. Идеально, если Вы приобретете травку, например кинзу или орегано. Я к сожалению, на тот момент ее не успела купить.

Макароны по флотски -это одноименное блюдо с разным лицом и составляющими. Готовьте, экспериментируйте, добавляйте что то свое и у Вас получиться излюбленное домашнее, вкусное и полезное блюдо.

Приступим!

Как приготовить макароны по флотски

Вам понадобиться:

• макароны из твердых сортов пшеницы
• 1-2 помидора
• 1 большая луковица
• 1 ст.л. растительного масла
• чеснок
• 2-3 морковки
• любое рыбное филе
• соль и специи по вкусу
• сыр для украшения и по желанию

Для начала промойте и подготовьте овощи. Лук, помидоры порежьте на мелкие кусочки. Морковь очистите и натрите на крупной терке или в блендере. Рыбку слегка также порежьте на небольшие кусочки.

В растительном масле слегка обжарьте лук до светло-золотистой корочки. Затем добавьте к нему помидоры, чтобы они слегка обжарились и пустили сок. Следом закиньте туда морковки, налейте водички, чтобы овощная смесь потушилась и выпустила собственный сок. В конце, добавьте к овощной смеси рыбное филе, так как оно готовиться очень быстро. Посолите и поперчите, заправьте чесноком.Рыбка должна получиться очень мягкой и нежной по консистенции, чтобы она таяла во рту.

В это время в кастрюле разогрейте воду и отварите макароны из твердых сортов пшеницы. Промойте их. Соедините макароны с овощным соусом и рыбой. Тщательно перемешайте. Макароны по флотски особенно получаться вкусными и ароматными, если к ним добавить мелко порубленную зелень кинзы, петрушки.

Наше блюдо- макароны по флотски готово. Раскладывайте по тарелкам и сверху посыпьте мелко натертым сыром. Приятного Вам аппетита!

Представляю Вам классический еще один   видео рецепт макарон по флотски:

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть! Кликайте по ссылке и скачивайте рецепт на здоровье!

На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получайте новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:

• Шоколадный бисквит в мультиварке
• Суп из сардины
• Тушеные кабачки с овощами в мультиварке