Внесите изюминку !Коктейли на базе шампанского и не только!

10 Дек

коктейлиС чем у Вас ассоциируется Новый год? У меня этот праздник связан с ароматом мандаринов, лесной хвои, шоколадных конфет, подарков, феерверка и игристого шампанского. Какой Новый год без бокала шампанского под бой курантов?!Данные коктейли подойдут не только к Новому году, но и в другие знаменательные дни Вашей жизни! И в Вашем мини-баре наверняка найдутся и  другие напитки, которые можно использовать для приготовления оригинальных коктейлей, в том числе и безалкогольных. Некоторые из них поставьте на праздничный стол в красивых графинах. Желательно, перед подачей охладить в холодильнике.Коктейли праздничные и веселые.

Запаситесь всеми необходимыми ингредиентами и начните с простых рецептов коктейлей: Continue reading

Майонез или Домашний соус? Выбирайте! Рецепты приготовления соусов !

8 Дек

домашний майонез, соусыМайонез-самый популярный соус в  станах СНГ. Какое застолье без салатов" оливье", "селедки под шубой", или курочки под румяной майонезной корочки. Майонез не относится к разряду здоровых продуктов. И все об этом знают!А что делать, ведь без майонеза получится не так вкусно и аппетитно. Альтернативой майонезу являются разнообразные соусы, которые можно приготовить в домашних условиях, к тому же еще и полезны. Здесь я приведу перечень соусов, которые можно приготовить самим.

Но если Вы все таки решили остаться верны старым традициям  и использовать майонез, дам Вам парочку рекомендаций. Continue reading

Курник. Новая традиция!

8 Дек

курникВ этом году попробуйте испечь старинный курник-оригинальный рецепт. Курник-обрядовый пирог, и раньше его пекли на свадьбу. Причем для жениха и невесты пекли разные курники, украшенные по разному.  Каждый компонент имел свое символическое значение:мука- основа жизни, курица и яйца связаны с плодородием, а крупа символ согласия и благополучия. Вполне  необходимые ингредиенты, ведь все мы мечтаем о счастье, достатке и согласии дома. Continue reading

Готовимся к Новому году! Салат с копченой курицей!

6 Дек

                            Салат с копченой курицей, баклажанами и апельсинами.

    Новый Год-семейный праздник!. Однако каждый встречает его по-разному: кто то шумно в компании друзей, кто то тихо и по домашнему. Спокойный семейный праздник по своему прекрасен, и хочется удивить чем то необычным своих родных и близких, порадовать  не только традиционными блюдами, но и внести какую то изюминку на свой стол.  Салат с копченой курицей очень порадует Вас и Ваших близких.Рецепт салата с копченой курицей прост  и не требуют специальных навыков. Так что готовьте с удовольствием!

Ингредиенты: Continue reading