рецепт Оливье

Так уж сложилось, что по традиции в каждом доме под Новый год готовят именно оливье. Набор ингредиентов всем знаком. Предлагаю выбрать и протестировать еще 2 варианта. Попробуйте, очень аппетитно!Их можно готовить и в обычные дни.

     Оливье с утиной грудкой

                                                                                          Ингредиенты:

-по 2 шт. картофеля и моркови              (отварить и очистить)

-1/2 свежего огурца

-1/2 яблока без кожуры

- 1 утиная грудка(500 г.) Continue reading →

Подходящее блюдо к праздничному семейному столу- Гусь с Яблоками.

Вам понадобиться:

- Охлажденный гусь, весом 4,5- 5 кг

- 3 красные луковицы(нарезать четвертинками)

- 7 небольших красных яблок(не очищать, разрезать пополам)

- 1 веточка шафрана

-1 веточка розмарина

- 1 лавровый лист

- соль и молотый черный перец Continue reading →

 Очень ароматное, сытное, вкусное блюдо-жаркое в горшочке.

Калорийность на 100 г-230 ккал.

Понадобиться:

-1 кг свинины,

-40г слив. масла, Continue reading →