Вкусная запеканка из макарон с сыром!

22 Янв

запеканка из макарон с сыром

 

 

 

 

 

 

Запеканка очень сильно выручает,особенно,когда  необходимо успеть быстро собраться и в то же время вкусно и сытно накормить семью.

 

 

 

 

Для этого  нам потребуется заранее  подготовить  любимые  ингредиенты, или взять те,которые затерялись в холодильнике со вчерашнего дня и отправить в духовку, а можно и в  микроволновку! Разновидности этого блюда могут быть любые, макаронные,  с рыбой, грибами,курицей или фаршем, овощные, а также сладкие и десертные. Например, как мы уже делали, творожная запеканка.

Сегодня же мы будем делать вкусную запеканку из макарон с сыром!

Стоит сказать, что подобное блюдо у итальяшек чаще всего именуется лазаньей, приготовленной из специальных макарон. Например, попробуйте приготовить лазанью с курицей и грибами. Получается не менее вкусно.

Для  здорового питания и стройной фигуры выбирайте твердые сорта макаронных изделий!

От слов к кулинарному рецепту!

 

Вам понадобиться:

  • 2средних луковицы
  • 100 г. свежих шампиньонов
  • растительное масло
  • панировочные сухари
  • 300 г. макаронных изделий(рожков или ракушек)
  • 2-3 ст.л. муки
  • 50 г. твердого сыра
  • 1 стакан холодной воды
  • соль и специи по вкусу

 

Для начала отварите макароны. Очистите и измельчите лук, порежьте соломкой шампиньоны, обжарьте эту смесь на 1 ст.л. растительного масла и смешайте  готовыми макаронами.

Выложите полученные макароны в глубокую сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Сухари нам нужны для того, чтобы впитать лишнюю влагу и уберечь блюдо от подгорания.

Далее  отдельно обжарьте муку, добавьте постепенно в нее воду, соль и прокипятить. Залить полученным соусом макароны, сбрызнуть слегка растительным маслом.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать  верх запеканки. Поставить в духовку и запекать до золотистой корочки!

К слову, для такой и любой  запеканки подойдут глубокие чугунные сковороды, в которых равномерно распределяется тепло и продукты быстрее запекаются. Стеклянные и керамические  термо-устойчивые формы хорошо применять для мясных и овощных! Чем больше у формы посуды края, тем лучше,чтобы булькающий соус не был основательно утерян. А если есть симпатичная форма,то такое блюдо идеально подойдет к любому праздничному столу!

 

Вот такая получилась вкусная и во то же время простая запеканка из макарон с сыром! Подавайте блюдо теплым в качестве основного второго блюда.

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"

Хотите быть в курсе, получать новые и свежие статьи на почту.Подпишитесь на обновления сайта:
Читайте также
4 thoughts on “Вкусная запеканка из макарон с сыром!
  1. Готовила макаронную запеканку с куриным филе — очень вкусное блюдо. Думаю, что с сыром тоже будет очень вкусно. Обязательно приготовлю и с сыром.

  2. Обожаю макароны с сыром. Попробуем приготовить запеканка из макарон с сыром по вашему рецепту.

  3. Спасибо за подробный и не сложный рецепт, люблю макароны в любом виде, а уж такую запеканку попробую с удовольствием!

  4. Спасибо, моя дочь очень любит макароны и сыр тоже, можно объединить эти продукты в одно блюдо)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *