Сегодня на повестке дня, излюбленный многими, куриный суп с картошкой.
Такой супчик очень хорошо включать в свое меню время от времени, так как он несет великую пользу организму, согревает в холодную, ветреную погоду и защищает от простудных заболеваний.
Прошу заметить, что супы очень рекомендуют диетологи людям, которые следят за своим весом и стремятся сохранить форму. А все потому, что супы не отличаются высокой калорийностью, улучшают пищеварение и обменные процессы в организме. Кроме того, в данный куриный суп с картошкой я включила имбирь, который славится своими полезными и яркими свойствами.
Напомню, имбирь снимает напряжение, головную боль, усталость, стимулирует кровообращение, улучшает память и является эффективным средством для похудения. Конечно, этим его польза не ограничивается, но это тема отдельной статьи.
Итак, как приготовить куриный суп с картошкой?
-Куриное филе-230 грамм
-Картошка- 2 штучки
-1 головка лука
-2 головки чеснока
- корень имбиря- 2 см.
-масло растительное 1ст.л.
-щепотка корицы
-1 ч.л. кориандра молотого
- 3 бутона кардамона
- Соль и перец по вкусу
-петрушка или любая другая зелень для украшения
Для того, чтобы приготовить такой куриный суп с картошкой потребуется немного времени. Для этого очистите лук, чеснок и имбирь. Имбирь меленько порежьте, а лук и чеснок можно измельчить в блендере или чрез пресс. Обжарьте их в растительном масле минуту другую, добавьте все специи, кроме перца, влейте 3 стакана воды и подведите до кипения.
В это время обработайте куриное филе- помойте, порежьте ломтиками поперек волокон. Картофель также очистите и нарежьте кубиками. Добавьте их в суп и еще поварите минут 10.
Куриный суп с картошкой готов!Перед подачей к столу, разлейте суп по тарелкам и посыпьте зеленью!
Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта "Жить с Удовольствием!"
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ГРАНОЛЫ БЕЗ САХАРА: для тех, кто предпочитает правильное питание вредным продуктам, следит за здоровьем и желает постройнеть!
На сайте Вы найдете другие полезные кулинарные рецепты для тела и души, так что подписывайтесь на ежедневную рассылку сайта "Жить с Удовольствием!"
Шоколадный бисквит в мультиварке 
Суп из сардины 
Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
Выкинуть оттуда картошку — будет еще и не так для фигурки вредно
)))) как вариант
Все славно, только без имбиря мне больше по вкусу.
интересный рецептик — с имбирем суп еще не пробовала ни разу
Очень люблю имбирь, в основном добавляю его в чай. Суп ни разу не пробовала. Но думаю, что будет очень вкусно.
Я подобные легкие супчики люблю. С имбирем не пробовала, так что нужно будет приготовить )))
Имбирь вообще полезный корень, я его пью с имбирным напитком, хорошо помогает при простуде. А вот суп, я еще такого не пробовал.
Замечательный суп с картофелем и имбирем, вкусненько и пользы немеряно!
Это очень оригинальный рецепт!
Должно быть, пикантный вкус у этого супа! И аромат!!
Никогда еще такого не пробовала. Наверное очень вкусный!
Я ем имбирь просто в прикуску и очень его люблю! И с супами и с мясом и с фруктами! Теперь попробую суп сварить по вашему рецепту!
Вот везде кладу имбирь, а вот в супчик-не догадалась! Представляю, как это вкусно!
Оригинальное решение. Срочно пробовать!
Суп с имбирем — очень необычно. Надо попробовать. Спасибо за рекомендацию.
Очень вкусный и полезный супчик.
Никогда не пробовал такой суп, но по всей видимости очень вкусно!
Варили, но без кардамона. Надо будет попробовать.